Erdővagyon-gazdálkodási és Vidékfejlesztési Intézet

1. Erdővagyon-gazdálkodási és Vidékfejlesztési Intézet Erdészeti Politika és Ökonómia Intézeti Tanszék VADÁSZATIÖKONÓMIA A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana Román József, TAEG Zrt. vadgazdálkodási igazgató

2. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana Def.: Vadgazdálkodási üzem alatt azt a termelési és irányítási egységet értjük, amely a vadgazdálkodás, vadászat, vadásztatás szakterületén, a legkisebb önálló szervezeti egységként, egységes szakmai és ökonómiai rendszerben, tervezési-gazdálkodási feladatot lát el. Egységes szakmai rendszer:önálló tervezési és nyilvántartási egységként működik, általában önálló hatósági kapcsolattartást folytat, valamilyen szinten független szervezeti és működtetési viszonyok jellemzik. Egységes ökonómiai rendszer: független adóalanyiság (vagy önelszámolási egység), saját pénzügyi és nyilvántartási rendszer, saját üzlet- és piacpolitika stb. Az előzőek miatt teljesen vagy legalább részben önálló szervezeti egységként működik.

3. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem hozamai Általános értelemben a termelési folyamat végén keletkező termék mennyiségét nevezzük hozamnak. (Egy vg. üzem naturális hozama a hasznosítható/ott vad.) Pénzügyi/számviteli értelemben a hozam e termékek elszámoló áron számított értéke. Az árbevétel az eladott árúk és teljesített szolgáltatások befolyt pénzbeli értéke, ÁFA nélkül. Egy vg. üzem árbevétele a gyakorlatban az eladott áruk (pl. vadhús, élővad, mezőgazdasági termék, trófea stb.) és a teljesített szolgáltatások (pl. bérvadásztatás, vadászházi szállás-étkezés biztosítása, vadászatszervezési/turisztikai szolgáltatások stb.) számlázott és beérkezett értékének összességéből, továbbá egyesület esetében a tagdíjból áll.

4. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem ráfordításai és költségei Ráfordítás alatt a meghatározott időszak eszköz- felhasználásának pénzben kifejezett értékét értjük. Kiadáson a készleteknek ill. a vagyonállományoknak (anyag, készpénz, más eszközök) csökkenését értjük. Költség: a ráfordításon felül az üzem központi eszközfelhasználását és a beruházásra, műszaki fejlesztésre fordított összegeket is magába foglalja. A költségek felosztása a költséghely, a költségnem vagy a költségviselő szerinti bontásban történt. Egy a termékhez vagy szolgáltatáshoz való kapcsolódása szempontjából közvetlen és közvetett költségeket különítünk el (lásd mell. anyag és Boltos Gy. előadása).

5. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem ráfordításai és költségei (2) Költségnem: anyag, energia, váll.díj, m.bér, járulék, ÉCs Költséghely: egy tevékenységi terület (pl. nagyvadgazd.) Költségviselő: egy objektum vagy egység (pl. egy vadászház, vagy egy vadászkerület stb.) Kettős könyvelésnél az első kettő szerint elkülönítve, vagy mindhárom szempont alapján csoportosítva vezetünk költségnyilvántartást (könyvelési számlarend). A jól kialakított főkönyvi számlarendszer alapja a tervezésnek és az elemzés/kalkuláció rendszerének is. Egyszeres könyvelésnél a költségeket pénzforgalom alapján tartjuk nyílván.

6. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem tevékenységei (üzemágai) Egy üzem termelő tevékenysége üzemágakba sorolható. Vg.: vadászat, vadásztatás, állomány-hasznosítás (együtt: vadászat), mely főüzemág. (A vadásztársaságot e célra hozzák létre, gazdasági társaság esetén annak tevékenységét erre terjesztették ki, földtulajdonosi közösség e céllal tartotta meg magának a joggyakorlást.) Vadföldgazdálkodás és vadtakarmányozás: ezt a termelést vadgazdálkodók a minőségi vadállomány fenntartása és a vadkárok csökkentése érdekében végzik. (melléküzemág) Vadászatszervezés és vadászvendégek ellátása: a vendég- vadásztatás szolgáltatási körét bővíti, annak komfortja és színvonala emelését szolgálja. (melléküzemág) Segédüzemek: gép és fogatüzem, (műhely stb.)

7. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem szakmai tervezése A Körzeti vadgazdálkodási terv. (Vtv.) A Vadgazdálkodási üzemterv. (Vtv.) Létszámbecslés és éves vadgazdálkodási terv. (Vtv.) Egyéb szakmai éves tervek: vadföldművelési, takarmány-beszerzési, anyaggazdálkodási stb. Ütemtervek, melyekben az éves feladat rövidebb időszakokra, pl. havi mélységben kerül lebontásra, esetleg személyekre, területrészekre, feladatokra stb. Pénzügyi tervek: a naturális tervek alapján várható árbevétel, termelési érték, ill. költség és ráfordítás tervezése, a várható gazdálkodási eredmény számítása.

8. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem pénzügyi tervezése Kiindulási adatait a szakmai tervek (naturáliák) képezik. Alapját a korábbi évek könyvelési és más nyilvántartási, adatai, szakmai kimutatásai, elemzései biztosítják. Ezek megbízhatósága a pénzügyi terv jóságának kulcsa. A vadgazdálkodásban sajátosság a pénzügyi és a gazdasági évek (naptári-szakmai tervezési időszakok) eltérése. Erre áthidaló megoldásokat alkalmazunk. Ilyen a mezőgazdaság befejezetlen termelési értéke vagy a naturáliák előterve. Számos eleme külső tényezők függvénye. Emiatt ezek nehezen tervezhetőek (trófea, vadkár, egyes hozamok). Így egyes részei nem norma-, hanem bázis alapon vagy becsült tételként kerülnek tervezésre.

9. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana Szakmai és pénzügyi nyilvántartások Vadászati naplók (Vtv. által előírt tartalmú táblázat). Vadásztársaság tagnyilvántartása. Lőjegyzék: számítógépes program > fájl > füzet stb. Egyéb szakmai nyilvántartások (pl.trófeabírálat adatai). Egyéb teljesítési adatok (pl. szerződésekhez). Munkaügyi nyilvántartások. Vadásztársaság társadalmi munka nyilvántartása. Pénzügyi nyilvántartások: Tartozások, követelések, bankszámlaforgalom és egyenlegadatok. Kontrolling adatok és nyilvántartások.

10. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem jelentései Éves vadgazdálkodási jelentés. (Vtv.) Vadkísérő jegy, nagyvad azonosító felhasználása és maradványa. (vhr.) Lődíj-elszámolás. (vhr.) Alkalmi szakmai jelentések: eseti engedélyek teljesítése, előírt kötelezettségek teljesítése, vadászati ütemterv. Adóbevallások. (Sztv.) Mérleg-és eredménykimutatás. (Sztv.) Esetleges és önkéntes jelentések.

11. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem készletgazdálkodása A saját- és a vásárolt anyagok készleteinek tükre az anyagkarton. Változások (bevétel, kiadás) és egyenleg. Bevétel: termelésből, vásárlásból, felmérési többletből. Kiadás: termelésre, felhasználásra, értékesítésre, felmérési hiányra, selejtezésre, „egyébre”. A készletek alakulását és alakítását célszerű tervezni a pénzügyi szempontok, a források és az igények időben várható változása (hullámzása) alapján. Célunk: a készletgazdálkodás és pénzgazdálkodás harmonikus összhangjának megteremtése.

12. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodási üzem pénzgazdálkodása A pénzügyi környezetben sok a külső befolyás és bizonytalan tényező. A vg. ajátosága a jelentős időbeli eltolódás források rendelkezésre állása és a felhasználás igénye között. A vadgazdálkodásban jellemző az éveleji forráshiány, , majd kiegyenlítettség, később forrástöbblet. Ehhez kell a más üzemágak kiegyenlítő hatása. Ennek hiányában alapos pénzgazdálkodási terv (cash-flow = pénzfolyam terv) szükséges. Célunk: a külső forrásból való finanszírozás, a hiteligény csökkentése és a szabad pénzek időben való lekötése (pénzügyi eredmény javítása).

13. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana Piac- és üzletpolitika a vadászatban A sikeres és eredményes gazdálkodás egyik kulcsa. Kialakítása az operatív vezetés (management) feladata. Célja az üzleti tevékenység távlati irányának kitűzése. A potenciális partnerek csoportjainak igénye alapján meg kell választani piaci stratégiát, az ehhez szükséges lépésekről kell dönteni és ezek végrehajtását irányítani. Egy vadgazdálkodó esetén a természeti és földrajzi adottságok meghatározóak (genetika, földrajzi fekvés). A kitűzött irányokat hosszú távon és következetesen követni kell, de a piacok változását követő rugalmas reagálás is szükséges az eredményességhez.

14. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana Vadgazdálkodás és maketing Marketing: rövid távra szóló üzletfilozófia és annak kialakítását meglapozó piacelemzés együttese. Az operatív vezetés alakítja a partnerek megnyerése, az értékesítés biztonsága ill. piaci terjeszkedés érdekében. Elemzik a termék-ár-értékesítés-reklám összefüggését és folyamatait, ebből következtetve lépnek fel a piacokon. Legjobb marketing, ha az üzletfél (vadhúsvevő, vendég vadász stb.) a jó hírünket viszi magával távozásakor. A jó vadászati marketing a tisztességes és szakmailag hibátlan kiszolgáláson, a partner megelégedettségén alapul. Ha ez így működik, lehet terjeszkedni és árat is emelni.

15. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadásztársaság működési sajátságai A társadalmi szervezetek (egyesület) közé tartoznak. Legfőbb szerve a teljes tagságból álló Közgyűlés. Irányító szerve az Intéző Bizottság. Az Alapszabály az IB elnököt operatív döntési jogokkal ruházza fel. Ellenőrző szerve a Felügyelő Bizottság, a Közgyűlésnek alárendelve működik. Egységes működési szervezet jellemzi. Az operatív döntéshozók leggyakrabban társadalmi munkában végzik feladatukat. Szervezetük plasztikus, működésük rugalmas. Tervezési/végrehajtási rendszerük lazán szabályozott, kötetlenebb, kevésbé merev.

16. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana A vadgazdálkodó vállalkozás sajátságai A GT. törvény hatálya alá tartozó szervezetek. Legfőbb „szerve” a tulajdonosokból álló Közgyűlés vagy egyetlen tulajdonos esetén maga az alapító. Az alapító döntési jogai egy részét átadja az Igazgatóságnak és az elsőszámú vezetőnek. Ellenőrző szerve a Felügyelő Bizottság, a tulajdonosnak alárendelve működik. Belső ellenőrzési rendszert is működtet. Üzemági szervezet, esetleg területi tagozódás jellemzi. Az operatív döntéshozók alkalmazásban állnak. Szervezeti és működési szabályzatuk révén kötöttek. Tervezési/végrehajtási rendszerük szoros, kötött keretű.

17. A vadgazdálkodási gyakorlat üzemtana Ajánlott irodalom és források Kiadott írásos anyag .doc-pdf 1996. évi LV tv. a vad védelméről, vadgazdálkodásról és vadászatról 21. – 20/A., 40.-49. és 82.-85. §-ok 79/2004. (V.4.) FVM rendelet a Vtv. végrehajtására OVA: http://www.vvt.gau.hu Éves vadlétszám-becslési és tervnyomtatvány .xls Éves vadgazdálkodási jelentés nyomtatvány .xls Egy adott társasági Számlarend. Egy adott gazdasági társaság Bizonylati Rendje Boltos Gyöngyvér: Vezetői számvitel-kontrolling-tervezés .ppt-pdf.

18. Köszönöm figyelmüket!