1 / 21

PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN. Bab III. SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN. Tujuan Pembelajaran :. Setelah mengikuti bab ini mahasiswa diharapkan : Memahami dan mampu mengidentifikasi jenis sumberdaya di bidang pertanian Memahami dan bisa menjelaskan peran masing-masing sumberdaya pertanian

hazina
Télécharger la présentation

PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Bab III. SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN Suhartini

  2. TujuanPembelajaran: Setelahmengikutibabinimahasiswadiharapkan: Memahamidanmampumengidentifikasijenissumberdayadibidangpertanian Memahamidanbisamenjelaskanperanmasing-masingsumberdayapertanian Memahamidanmampumengidentifikasipermasalahansumberdayapertaniandi Indonesia Suhartini

  3. Sumberdayapertanianterdiridari : (1) sumberdayaalamdanlingkungan (tanah/lahan, air, flora & fauna, sinarmatahari, iklimdsb) (2) modal / kapital (3) manusia (4) teknologi (5) manajemen • Secaraumum, sumberdayaalam (SDA) berdasarkanjenisnyadibagimenjadi: (1) SDA yang dapatdiperbaharui(renewable resources) (2)SDA yang tidakdapatdiperbaharui(non renewable or exhaustible resources) SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN Suhartini

  4. SUMBERDAYA ALAM • SDA yang tidak dapat diperbaharui • Contoh: sumberdaya mineral (minyak bumi, gas alam, batubara, emas dsb) SDA yang dapat diperbaharui Contoh: tanah (lahan); air; bibit, pupuk organik dsb SUMBERDAYA ALAM Suhartini

  5. Sumberdaya pertanian bisa merupakan input atau faktor-faktor produksi dalam proses produksi pertanian. • Proses produksi pertanian adalah proses yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi pertanian (input) untuk menghasilkan produksi pertanian (output). • Fungsi produksi dalam teori produksi menggambarkan hubungan teknis yang merubah input (sumberdaya) menjadi output (komoditi) (Debertin, 1986). SUMBERDAYA DALAM PERTANIAN Suhartini

  6. INPUT secara garis besar dapat dikelompokkan dalam lahan (A), tenaga kerja (L) dan modal (C). Produksijugadipengaruhiolehlingkungan (E), teknologi (T) dankarakteristiksosialpetani (S)(JatileksonodalamSuhartinidkk(2006). • Apabiladitulisdalamsebuahfungsimatematika, makaproduksi (Q) merupakanfungsidarilahan, tenagakerja, modal, lingkungan, teknologidankarakteristiksosialpetani, ataubisadituliskansebagai: Q = f (A, L, C, E, T, S) FAKTOR PRODUKSI PERTANIAN Suhartini

  7. PROSES PRODUKSI INPUT OUTPUT INPUT (SaranaProduksi Pertanian) PROSES PRODUKSI PERTANIAN OUTPUT (HasilProduksi) PROSES PRODUKSI PERTANIAN Suhartini

  8. PROSES PRODUKSI PERTANIAN Lahan / Tanah (Land) TenagaKerja (Labor) Modal lancar (current input): bibit; pupuk; bahanpengendalihama/penyakit Modal tetap: alat-alatpertanian Modal (Capital) PROSES PRODUKSI OUTPUT Lingkungan (Environment) Teknologi (Technology) Manajemen Karakteristik Sosialpetani • Pendidikan • Pengalaman dll Suhartini INPUT

  9. LAHAN / TANAH (LAND) Lahan / tanahmerupakansalahsatufaktorproduksiutamadalamprosesproduksipertanian Penawaran (supply) tanah (lahan) jumlahnyatetap, sedangkanpermintaan (demand) selalumeningkatdariwaktukewaktu, sehinggahargatanahselalumeningkat Permintaan lahan yang terus meningkat, sedangkan penawaran lahan tetap akan menyebabkan terjadinya alih fungsi lahan, terutama dari lahan pertanian ke penggunaan non pertanian (pemukiman, industri, jasa dll) Suhartini

  10. Sumber: BPS, 1999 LuasLahanSawahdi Indonesia Tahun 1999 Suhartini

  11. TENAGA KERJA (LABOR) Tenaga Kerja Luar Keluarga Tenaga Kerja Dalam Keluarga TENAGA KERJA (LABOR) Suhartini

  12. MODAL (CAPITAL) • Modal Tetap: • Alat-alat pertanian: • Traktor • Cangkul • Sabit • Alat perontok padi • Bangunan dsb • Modal lancar (current input): • Bibit / benih • Pupuk • Pestisida/ bahan pengendali hama penyakit MODAL (CAPITAL) Suhartini

  13. TEKNOLOGI (TECHNOLOGY) • Teknologi Mekanis: • Traktor utk • pengolahan • lahan • Mesin • perontok padi • Pengendalian • hama tikus dg “gropyokan” dll • Teknologi Biologi: • Pupuk hayati • Pupuk hijau • Mikroba untuk pengolahan pupuk organik • Pestisida nabati • Pestisida hayati - - Rekayasa genetika, dll • Teknologi Asli/ Lokal (Indigeneous Technology): • Pranata mangsa • Bahan-bahan lokal untuk pembuatan pupuk & pestisida dll • Teknologi Kimia: • Pupuk kimia (Urea, TSP/SP36, KCL dll) • Pestisida kimia dll TEKNOLOGI (TECHNOLOGY) Suhartini

  14. Pertaniansangatterkaitdenganlingkungan, baiklingkungansebagaisumberdaya yang digunakandalamfaktorproduksipertanian, maupunpertanianjugamenghasilkanjasalingkunganpositifataueksternalitaspositif (menghasilkanoksigen, menyerappolusi (karbon), pemandangan yang indah, pengaturiklimmikro, sertapencegaherosidanpenyimpan air tanahuntuktanamanpepohonandsb). • Namunjugapertanianbisamenghasilkandampaknegatifterhadaplingkungan (eksternalitasnegatif) apabilakegiatanpertaniantersebutmencemarilingkungan (misalpenggunaanpupukkimiadanpestisidakimia yang berlebihan) LINGKUNGAN (ENVIRONMENT) Suhartini

  15. LINGKUNGAN (ENVIRONMENT) • Lingkungan Sosial Ekonomi: • Budaya masyarakat • Kelembagaan • Kemampuan petani, dsb • Cuaca / Iklim: • Curah hujan • Sinar matahari • Kelembaban • Angin dsb • Lingkungan Fisik (Abiotik): • - Tanah • Air • Udara • Lingkungan Biotik: • Fauna (makro & mikro) • Flora Suhartini

  16. Sumber: ShiklomanovdalamArifin, 2009 Suhartini

  17. Sumber: Handoko et. al. dalamArifin, 2009 Suhartini

  18. Manajemen (pengelolaan) usahatani adalah kemampuan petani dalam merencanakan, mengorganisir, mengarahkan, mengkoordinasikan dan mengawasi faktor produksi yang dikuasai/dimiliknya sehingga mampu menghasilkan output(produksi) seperti yang diharapkan. MANAJEMEN Suhartini

  19. Karakteristiksosialekonomipetanijugamempengaruhiprosesproduksipertanian, terutamaberkaitandenganprosespengambilankeputusandalampengelolaanusahatani, diantaranyaadalah: • Pendidikanpetani (formal & non formal) • Pengalamanpetani • Keanggotaandalamorganisasimisalnyakelompoktanidll. KARAKTERISTIK SOSIAL PETANI Suhartini

  20. RancanganTugas Tugasiniharapdikerjakansecaraberkelompok Carilahliteraturdanidentifikasipermasalahandalamsumberdayapertanian (lahan, tenagakerja, modal, teknologi) petanidi Indonesia. Carilahliteraturdantulistentang pemanasan global danpengaruhnyaterhadap produksi pertanian. Suhartini

  21. REFERENSI Arifin, B. 2009. DampakPemanasan Global padaPerekonomian Daerah. Professorial Fellow InterCAFE-IPB. Bogor Debertin, D.L. 1986. Agricultural Production Economics. Macmillan Publishing Company New York. Collier Macmillan Publishers London. Lichtenberg, E. 2002. Agriculture and the Environment in Handbook of Agricultural Economics. Elsevier. North Holland. Mubyarto. 1982. PengantarEkonomiPertanian. LP3ES. Jakarta. Suhartini, Sri Widodo, Irham, S. Hartono. 2006. KualitasLingkunganUsahataniPadiOrganikdanPengaruhnyapadaKeuntunganUsahatani. Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian “AGROS”. Universitas Janabadra. Yogyakarta. Suhartini

More Related