Download
1 / 18
200 likes | 350 Vues
Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23. «Анализ и учет затрат ОАО «Хлебпром». Работу выполнил студент группы 41 «Б»: Смирнов Фёдор Преподаватель: Сурогина Л.А. Powerpoint Templates. Москва 2013. Актуальность и цель работы.
E N D
Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23 «Анализ и учет затрат ОАО «Хлебпром» Работу выполнил студент группы 41 «Б»: Смирнов Фёдор Преподаватель: Сурогина Л.А. Powerpoint Templates Москва 2013
Актуальность и цель работы Анализ производственных затрат занимает одно из важнейших мест в анализе экономической деятельности предприятия, т.к. является основой для контроля за эффективностью деятельности предприятия и эффективностью использования производственных ресурсов. Целью работы является исследования вопросов , связанных с анализом затрат на предприятии.
Объектом исследования является торгово-производственная компания ОАО «Хлебпром», основана в 1982 году. Входит в число ведущих российских производителей кондитерского рынка. Предметом исследования является анализ ОАО «Хлебпром».
В определениизатрат выделим три момента: Затраты определяются величиной использованных ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) 1 Величина использованных ресурсов должна быть представлена в денежном выражении для обеспечения соизмеримости ресурсов 2 Понятие затрат должно обязательно соотноситься с конкретными целями и задачами (производство продукции, осуществление капитальных вложений) 3
ПБУ 10/99 Расходы уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов и возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников имущества
Расходы организации Прочие расходы Расходы по обычным видам деятельности
Расходы по обычным видам деятельности - это расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также приобретением и продажей товаров.Учитываются на счетах учета затрат на производство: 20 «Основное производство» 23 «Вспомогательное производство» 29«Обслуживающие производства и хозяйства»25 «Общепроизводственные расходы»26 «Общехозяйственные расходы» и других Признаются на счете 90 «Продажи» как себестоимость проданной продукции
Прочие расходы не учитываются на счетах учета затрат на производство. Их в конечном итоге отражают на счетах 91 «Прочие доходы и расходы» и 99 «Прибыли и убытки» связаны с осуществлением прочих хозяйственных операций: расходы, связанные с продажей основных средств, материалов и других активов; проценты за кредит; арендные платежи; отчисления в оценочные резервы включают штрафы, пени, неустойки уплаченные; выявленные убытки прошлых лет;курсовые разницы; списанные суммы дебиторской задолженности с истекшим сроком исковой давности; расходы на спортивные и культурно-просветительные мероприятия.
Анализ затрат Структура расходов ОАО «Хлебпром»
Рис. 1 Структура расходов ОАО «Хлебпром» в 2010, 2011 гг.
Результаты анализа затрат на производство и реализацию продукции представлены в таблице 4.
Структура выручки ОАО «Хлебпром» в 2010, 2011 гг.
Рис.4 Динамика рентабельности продаж ОАО «Хлебпром» R продаж в 2010 г.=(635407/3479008)*100=18,3 % Rпродаж в 2011 г.=(615448/4117287)*100=14,9 %
Структура затрат на производство
Динамика затрат на производство продукции
Заключение В работе был проведен анализ затрат ОАО «Хлебпром». Информационной базой анализа послужила бухгалтерская отчетность общества за 2011 год. По сравнению с предыдущим годом в 2011 году снизилась результативность финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Хлебпром». Выручка от реализации продукции выросла на 18,35%, что привело к росту валовой прибыли на 10,21 %. Однако выросли и затраты организации: Себестоимость выросла на 450419 рублей; Коммерческие расходы на 198171 рублей; Управленческие расходы на 9648 рублей. Рост расходов на 658238 рублей привел к снижению прибыли от продаж. Таким образом, за счет исследуемых факторов (выручка, себестоимость, коммерческие и управленческие расходы) прибыль от продаж снизилась на 19959 рублей. Падение прибыли от продаж обусловлено тем, что темпы роста себестоимости продукции опережают темпы роста продаж. Такая динамика основных показателей привела к снижению рентабельности продаж на 3,4 п.п. с 18,3% до 14,9%. В работе был проведен анализ коммерческих рисков ОАО «Хлебпром». Критический объем продаж в 2011 году составил 2879859 рублей. Запас финансовой прочности равен 1237428 рублей. Это означает, что если объем продаж снизится более чем на1237428 рублей, то основная деятельность ОАО «Хлебпром» будет убыточна. Таким образом, ОАО «Хлебпром» имеет значительный резерв безопасности.
