1 / 13

PELAN TINDAKAN STRATEGIK 2012 MENANGANI KEJADIAN KERACUNAN MAKANAN DI SEKOLAH

PELAN TINDAKAN STRATEGIK 2012 MENANGANI KEJADIAN KERACUNAN MAKANAN DI SEKOLAH (BKKM & CDC, JKN MELAKA). FOKUS:PENGURANGAN KEJADIAN KERACUNAN MAKANAN DI INSTITUSI – KS/DA. (<2.0% INSIDEN KERACUNAN MAKANAN DI SEKOLAH DI BAWAH KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA)

lam
Télécharger la présentation

PELAN TINDAKAN STRATEGIK 2012 MENANGANI KEJADIAN KERACUNAN MAKANAN DI SEKOLAH

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. PELAN TINDAKAN STRATEGIK 2012 MENANGANI KEJADIAN KERACUNAN MAKANAN DI SEKOLAH (BKKM & CDC, JKN MELAKA)

  2. FOKUS:PENGURANGAN KEJADIAN KERACUNAN MAKANAN DI INSTITUSI – KS/DA (<2.0% INSIDEN KERACUNAN MAKANAN DI SEKOLAH DI BAWAH KEMENTERIAN PELAJARAN MALAYSIA) SASARAN 2012-20% PENURUNAN INSIDEN KERACUNAN MAKANAN DARI TAHUN SEBELUMNYA

  3. 5 STRATEGI PTS KRM 2012 BKKM BKKM,CDC CDC UPK, BKKM UIP

  4. STRATEGI A. MEMANTAPKAN PERLAKSANAAN KENDIRI B. MEMPERKUKUHKAN AKTIVITI PENCEGAHAN WABAK KS/DA C. MEMPERKUKUHKAN KEBERKESANAN PENGURUSAN WABAK D. MEMPERTINGKATKAN AKTIVITI PENGUATKUASAAN E. MEMPERTINGKATKAN AKTIVITI PROMOSI KESELAMATAN MAKANAN

  5. MENANGANI KEJADIAN KERACUNAN MAKANAN DI INSTITUSI - SEKOLAH (<2.0% INSIDEN KERACUNAN MAKANAN DI SEKOLAH) • Strategi 5: Mempertingkatkan aktiviti promosi keselamatan makanan

  6. AKTIVITI DI SEKOLAH 2012 • Memantapkan Perlaksanaan KENDIRI melalui pelaksanaan sistem e-Kendiri • Audit perlaksanaan program KENDIRI bersama JPN / PPD memberi tumpuan kepada sekolah Hot School( Sejarah Keracunan & Penutupan sepanjang 2011 , 2012) • Latihan Pengendali Makanan kepada Pengusaha/Kontraktor KS/DA (sebelum sesi persekolahan & Hot School) • Latihan Simulasi (Hands-on Training) Pengendali Makanan dari “Hot School 2011” di peringkat daerah. Fokus DA & Hot School

  7. PROGRAM PANTAU DAN ADU (PADU) • Jawatankuasa Pemantau Pelajar (DA) • Menyediakan peti aduan khas berkenaan masalah - penyediaan makanan - kebersihan premis - pengendali makanan • Aduan boleh dibuat oleh sesiapa sahaja di kalangan warga sekolah (pelajar @ guru) • Peti aduan diselenggara oleh Jawatankuasa dan akan memaklumkan kepada PKD secara bulanan • Sekiranya terdapat aduan, Jawatankuasa akan menghubungi PKD untuk tindakan selanjutnya

  8. PERTANDINGAN SPOT AND WIN • Terbuka kepada semua sekolah (Sek. Rendah & Sek. Men.) • Konsep : - menyediakan sudut promosi “Tangani Keracunan Makanan” secara kreatif di papan kenyataaan umum - menampal sekurang-kurangnya 1 poster berkaitan keracunan makanan di dalam setiap kelas - krew akan mebuat lawatan secara mengejut pada April – Oktober - secara rawak - sekolah dinilai dari segi: kreativiti, kewujudan poster, kefahaman pelajar info terhadap keracunan makanan

  9. JAWATANKUASA PEMANTAU PELAJAR • Fokus: Sek. Men (DA) dan “Hot School” (Sekolah yang pernahmengalamikeracunanmakanan) • Penglibatan : Pelajar (pengawassekolah) - memantaukeselamatanmakanandikantindandapurasrama - mengamalkankonsepLihat, Hidudan Rasa setiap kali pemeriksaankeatasmakanansebelumdihidangkankepadapelajar - KadPelantikandiberikankepada (pelajardan guru) DA & Hot School oleh JKN • Mewujudkanpeticadangan/Aduandi KS/DA Program PADU –pantaudanadu Fokus: DA

  10. NOTA PERINGATAN KERACUNAN MAKANAN • Aktifkan Nota PeringatanKeracunanMakanandisemuasekolah (skripdandibacasemasaperhimpunanpagioleh Guru Kesihatan) • Nota Peringatanhendaklahdisampaikanoleh Guru Kesihatansecaralisandankreativitimasing-masinguntukmencapaiucapantersebut. • Tajuk (pesananpenting) yang disampaikanadalah: • KeracunanMakanandanLangkahPencegahannya • PenyebabKeracunanMakanandanTindakanSekiranyaMengalamiKeracunanMakanan • Makanan yang dibekaldarirumah • KepentingandanLangkahMembasuhTangan Yang Betul • PercayakanDeriaAndaSemasaMemilihMakanan • KepentinganMembaca Label PadaProdukMakanan • Membantumempertingkatkantahapkesedaranpelajarmengenaikeselamatandankualitimakanandanmembudayakanbudayaamalankebersihandankeselamatanmakanandalamkehidupanmereka

  11. Pencapaian PTS Menangani KRM diSekolah, 2009-2011 Sasaran < 2.3%

  12. RUMUSAN KRM 2011

  13. Terima Kasih

More Related