Download
slide1 n.
Skip this Video
Loading SlideShow in 5 Seconds..
Savas és lúgos kém-hatású anyagok környeze-tünkben Néhány ismertebb indikátor-hatású anyag Az eső pH-ja Jó tudni! Válasz PowerPoint Presentation
Download Presentation
Savas és lúgos kém-hatású anyagok környeze-tünkben Néhány ismertebb indikátor-hatású anyag Az eső pH-ja Jó tudni! Válasz

Savas és lúgos kém-hatású anyagok környeze-tünkben Néhány ismertebb indikátor-hatású anyag Az eső pH-ja Jó tudni! Válasz

260 Views Download Presentation
Download Presentation

Savas és lúgos kém-hatású anyagok környeze-tünkben Néhány ismertebb indikátor-hatású anyag Az eső pH-ja Jó tudni! Válasz

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - E N D - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Presentation Transcript

  1. Savas és lúgos kém-hatású anyagok környeze-tünkben • Néhány ismertebb indikátor-hatású anyag • Az eső pH-ja • Jó tudni! • Válaszok a közben feltett kér-désekre

  2. Sav-bázis reakciók Gyakorlati alkalmazások • Savas és lúgos kémhatású anyagok környezetünkben • Ecet /savas • Szódabikarbóna-oldat /lúgos • Tehéntej /savas • Paradicsomlé /savas • Szalakáli-oldat / lúgos • Vér /lúgos • Citrom /savas • Konyhasóoldat / semleges • Esővíz /savas általában • Hypo /lúgos stb…

  3. Savas illetve bázikus (lúgos) anyagok pontosabb pH-ja: Anyag neve: pH: Akkumulátorsav 1 Ecet 2,3 Almabor 3,1 Paradicsomlé 4,2 Tehéntej 6,4 Desztillált víz 7,0 Szalakáli 8,3 Ammónia 11,6 Erős lúgok 14

  4. Mik a savak? • Mik a bázisok? • Mi a szódabikarbóna képlete? Mire használjuk? • Mi az ecetsav képlete? Hogyan kerül forgalomba? • Kémiailag mi az akkumulátorsav? • Milyen a lúgos anyagok tapintása? • Milyen a savas anyagok tapintása?

  5. 2) Néhány ismertebb indikátor-hatású anyag !! Kísérletezzünk! • Üres tealé + pár csepp citromlé. • Mi történt? Mi az indikátor?

  6. Vöröskáposzta + kevés citromlé. Mi a tapasztalat? Mi az indikátor? Általában milyen anyagokat nevezünk indikátoroknak?

  7. 3) Az eső pH-ja: „Az ideálisan tiszta csapadék is savas kissé (pH=5,6), ez a savasság a légköri szén-dioxidnak a vízcseppekben való oldódása hatására jön létre. Ezt az értéket tekintjük a csapadék semlegességi pontjának… …A viszonylag tiszta déli féltekén: pH=5,1. …Magyarországon 1978 és 1986 között 4,8 volt. …Az esők nagyobb hányadának a pH-ja 3,8-4,7 közé esik. Nyugatról kelet felé haladva 4,5-től 5,5-ig fokozatosan nő. …Lúgos eső (pH=6-7) Magyarországon néha azért is előfordul, mert a légörvények felkapják a szikes talajok porát, ez a csapadékkal reakcióba lép, majd kiülepedik. …A tengerparti országokban is gyakran észlelik, hogy a tengeri eredetű légtömegek által szállított csapadék lúgos kémhatású. Ennek oka az, hogy a tengerek felszínét súroló légáramlatokkal sószemcsék jutnak a levegőbe. ÉT/1993/47 Olvass ÉLET ÉS TUDOMÁNYT!

  8. 4) Jó tudni! • Erősebb sav a gyengébbet sójából felszabadítja. • A HCl emlősök gyomornedvében is előfordul. • „A gyomornedv annyira savas vegyhatású, hogy nemcsak a • mészkövet képes oldani, hanem akár a cinket is…részint fellazítja a • táplálékot, részint a fehérjebontó enzim (pepszin) működéséhez • szükséges… • Érzelmi állapot, a stressz is kiválthatja a sósav képződését...A fekete- • kávé és a bor is savképzésre ingerel… • A gyomorfalat nyálkahártya védi meg… ÉT/1993/15. • A réz-szulfát (kékkő) – amely a bordói-lé alapja; ez egy permetszer, • gombaölőszer – vízes oldata igen savas, ezért kevernek bele kellő • mennyiségű mésztejet. • A Hypo a NaOCl vizes oldata. Lúgos kémhatású.

  9. A szóda alkalmas pl. magas hőmérsékleten automata mosógépek • átmosására. • Az ecetsav (különösen a 20%-os) ideális konyhai tisztítószer: • Eltávolítja a vízkövet. • A szódabikarbóna vizes oldata enyhén lúgos. Túlzott gyomorsav- • képződés esetén segít visszaállítani a gyomor normális állapotát. • A hegyibetegség kialakulásakor a vér pH-ja (ami épphogy csak lúgos • 7,3) növekszik. Ennek mindaddig (egy-két napig) észlelhetők a tünetei, • amíg a vizelettel ürülő hidrogén-karbonát révén helyre nem áll a • rendes pH. ÉT/2000/15

  10. 5) Válaszok a közben feltett kérdésekre • Savak: Azokaz anyagok, amelyek protont képesek leadni • (köznapi értelemben a víznek). • Bázisok: Azok az anyagok, amelyek protont képesek felvenni. • A proton: hidrogénion • A szódabikarbóna képlete: NaHCO3 • Pl. süteményekbe használják sütőpor helyett. • Az ecetsav képlete: CH3COOH • 10 vagy 20 %-os változata kapható az élelmiszerboltokban. • Az akkumulátorsav: kénsav (dihidrogén-szulfát)

  11. A lúgos anyagok tapintása: síkos • A savas anyagok tapintása: érdes • A kísérletekben a tealé illetve a vöröskáposzta az indikátor. A citrom, • csak a kémhatást adja. • Indikátorok: Olyan anyagok, melyek színváltozással reagálnak a • kémhatás- illetve a pH megváltozására, ugyanis ezzel egyidejűleg • a szerkezetük is változik. • Az enzimek: Az élő szervezet katalizátorai. • A sav-bázis reakciók megfordítható folyamatok általában.