2. OBJETIVOS DEL PROGRAMA • Contribuir a mejorar la calidad de vida de los adultos (as) mayores de 60 años en condiciones de desplazamiento o clasificados en los niveles 1 y 2 del nuevo SISBEN. • Cubrir el 30% de las recomendaciones diarias de calorías y nutrientes para este grupo poblacional. • Suministrar 1Kg. Mensual de bienestarina. • Fomentar el desarrollo personal a través de actividades lúdicas y educativas de acuerdo con la situación sociocultural de los adultos (as). • Promover la participación comunitaria a través de la creación y consolidación de las veedurías ciudadanas para el programa. • Promover el trabajo Interinstitucional e intersectorial en torno a los Adultos Mayores para mejorar las condiciones de vida de esta población.

3. OPERACIÓN DEL PROGRAMA MODALIDAD RACION PREPARADA (RP) MODALIDAD RACION PARA PREPARAR (RPP)

4. QUIENES INTERVIENEN EN EL PROGRAMA?

5. ICBF NACIONAL ICBF REGIONAL CMPS ALCALDIAS ACCION SOCIAL COOPSURCOLOMBIANA COMUNIDAD BENEFICIARIOS (AS)

6. Priorización de Beneficiarios La priorización, identificación y georeferenciación local será responsabilidad del Alcalde, apoyado por Acción Social y el CMPS

7. Adulto igual o mayor a 60 años de edad, identificado con CC, clasificado en el nivel 1 y 2 del SISBEN tanto para el área urbana como rural. No ser beneficiario de otros programas de asistencia social ni ser pensionado ni rentista. Pueden ser beneficiarios quines se encuentren afiliados al régimen subsidiado de salud. Estar en condición de desplazamiento forzado y ser certificado por la oficina de Acción social, quienes no cuenten con CC deben tener el carnet de Sistema Unico de Registro –SUR- de Acción Social. Para el caso de beneficiarios (as) discapacitados esta debe ser certificada por el médico de l ARS para los afiliados o por la IPS o ESE para los no afiliados. CRITERIOS PARA LA IDENTIFICACION DE BENEFICIARIOS (AS)

8. EGRESO DE UN BENEFICIARIO (A) • Fallecimiento • Cambio de municipio. El cupo sólo se garantiza en el municipio de residencia. • Retiro Voluntario (Inasitencia manifiesta o no manifiesta durante un tiempo igual o mayor a 15 días, salvo en caso de enfermedad). • Cuando el beneficiario (a) esta inscrito en otro programa de asistencia social.

9. Nivel de Sisben. Ser Mayor de 65 Años. Ser Jefe de Hogar. Ser adulto mayor que vive solo y no depende económicamente de ninguna persona. Minusvalía o discapacidad física o mental. Pertenecer a una comunidad indígena. Tiempo de permanencia en el municipio. CRITERIOS PARA LA PRIORIZACION

10. El Operador

11. Características RP • El desarrollo de los menús diarios y ciclos de minutas deberá estar estrictamente ceñido a la minuta Patrón. • Los ciclos de minutas tienen un mínimo de 10 días y están permanentemente vigilados por un profesional en Nutrición. • Los menús deberán tener en cuenta los hábitos de consumo de la región, deberán incluir preparaciones propias de la región y tener en cuenta las épocas de cosecha.

12. En las preparaciones se debe tener en cuenta productos naturales que permitan sazonarla. • No se permite el empleo de aditivos de conservación, ni colorantes, solo se permite uso de productos naturales, no procesados. • Se debe fijar la minuta patrón y las minutas programadas para cada día de la semana en sitio visible de cada punto de preparación y/o distribución de la ración preparada en un tamaño que corresponda a las siguientes dimensiones mínimas: 65 cms X 100 cms y en letra grande visible.

13. Entregar los alimentos de manera oportuna y en la cantidad estipulada, según la totalidad de usuarios atendidos en cada punto de preparación y distribución de la ración preparada. • Distribuir la ración preparada solamente en los puntos destinados para este fin, no permitir sacar los alimentos para ser consumidos fuera del punto y utilizar las redes disponibles en cada comunidad para enviar las raciones preparadas a los adultos mayores discapacitados o con incapacidad temporal por razones de enfermedad o que por razones climáticas no asistan al sitio de distribución.

14. Suministrar la ración preparada en óptimas condiciones de presentación, calidad microbiológica y temperatura, de lunes a viernes, exceptuando los festivos, en el horario: DE 11:00 A. M. HASTA LAS 2:00 P.M.

15. Realizar las actividades educativas y lúdico recreativas complementarias de acuerdo a la propuesta presentada y aprobada y conforme a lo establecido en este manual operativo.

16. ACTIVIDADES EDUCATIVAS Y LÚDICO RECREATIVAS COMPLEMENTARIAS

17. CARACTERISTICAS DE RPP • Entrega mensual de productos no perecederos cuyo aporte nutricional básico será equivalente al 50 % de las necesidades diarias de calorías y nutrientes establecidas para este grupo etáreo.

18. COMPONENTES DE LA RRP • Arroz 1 ½ Kilo • Pasta 1 Kilo • Lenteja 1 libra • Fríjol 1 libra • Leche Polvo 1 Bolsa de 380 grs o 400 grs • Aceite Vegetal 1 botella de 500 cm3 • Atún en aceite (2 latas) • Avena en hojuelas 1 libra • Harina maíz precocida 1 libra • Bienestarina 1 Kilo

19. EL PERSONAL MANIPULADOR

20. COMPONENTE GESTIÓN SOCIAL Veedurías Ciudadanas En Acción

21. ACACIAS – META • Acacias cuenta con dos puntos de distribución para Ración Preparada; los cuales están ubicados en el barrio la Independencia y otro en San Cristóbal. • El total de cupos de Ración Preparada para Acacias es de 350 almuerzos, de los cuales en el punto de independencia se atienden 160 adultos mayores y en el punto de San Cristóbal son atendidos 190 beneficiarios para la totalidad del 100%.

22. Acacias en la modalidad de Ración Para Preparar cuenta con 109 cupos de los cuales en estos momentos la cobertura esta en un 100%.

23. Minuta No 1

24. Minuta No 2

25. GRACIAS POR SU ATENCION …