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26 avril 2011 Tomate vinaigrette Fricassée de Volaille Vallée d’Auge Pommes purée

25 avril 2011. 26 avril 2011 Tomate vinaigrette Fricassée de Volaille Vallée d’Auge Pommes purée Fromage des Pyrénées Ananas au sirop. 27 avril 2011 Concombre sauce bulgare Steak haché au poivre Courgettes au gratin Carré Chausson aux pommes. 28 avril 2011 Salami ou Pâté de volaille

roxanne-jovan
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26 avril 2011 Tomate vinaigrette Fricassée de Volaille Vallée d’Auge Pommes purée

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Presentation Transcript

  1. 25 avril 2011 26 avril 2011 Tomate vinaigrette Fricassée de Volaille Vallée d’Auge Pommes purée Fromage des Pyrénées Ananas au sirop 27 avril 2011 Concombre sauce bulgare Steak haché au poivre Courgettes au gratin Carré Chausson aux pommes 28 avril 2011 Salami ou Pâté de volaille Bœuf bourguignon Haricots verts Yaourt nature sucré Fruit de saison 29 avril 2011 Salade verte Chifferi sauce bolognaise au thon Saint-Paulin Fromage blanc sauce aux fruits rouges

  2. 2 mai 2011 Haricots verts sauce ravigote Quenelles sauce aurore Pomme purée Gouda Fruit 3 mai 2011 Radis beurre Cordon bleu Carottes persillées Petit-suisse Gaufre au sucre 4 mai 2011 Courgettes râpées Colombo de volaille Pommes rissolées Saint-Nectaire Compote de poires 5 mai 2011 Macédoine mayonnaise Rôti de veau aux herbes Macaronis Bûchette lait de mélange Fruit de saison 6 mai 2011 Salade du pommier Filet de poisson sauce citron Poêlée d’été Tomme blanche Lacté vanillé

  3. 9 mai 2011 Tomate vinaigrette Rôti de dinde forestière Petits-pois carottes Mimolette Mousse chocolat au lait 10 mai 2011 Betteraves normande Pavé de poisson sauce persane Riz créole Brie Fruit de saison 11 mai 2011 Carottes râpées Sauté de veau au paprika Pommes Vapeur Tomme grise Beignet aux pommes 12 mai 2011 Salade verte aux croûtons Tortis sauce bolognaise Camembert Cubes de poires 13 mai 2011 Œuf dur mayonnaise Poisson pané Chou-fleur persillé Yaourt nature sucré Fruit de saison

  4. 4ème cycle de 19 repas du 26 avril au 20 mai 16 mai 2011 Coquillettes au pistou Boulettes de bœuf à la catalane Haricots beurre Edam Fruit de saison 17 mai 2011 Carottes râpées Colombo de porc ou Sauté de dinde Farfalinas Coulommiers Cocktail de fruits 18 mai 2011 Radis beurre Sauté de veau à la provençale Flageolets Tomme noire Île flottante 20 mai 2011 Champignons à la Grecque Filet de poisson sauce crevettes Bouquetière de légumes Fromage blanc Fruit de saison « Un jour pour la terre » Tartare de concombres sauce fromage blanc et menthe Quiche à la volaille Salade verte Banane au chocolat

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