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Programa “ 5 al día”

Programa “ 5 al día”. ¿Por qué ´5 al día´?. Su nombre se basa en la ración mínima de consumo diario de FRUTAS Y HORTALIZAS recomendada por la comunidad científica y médica en una dieta saludable. ¿Qué contienen la frutas y verduras, que las hacen tan saludables?.

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Programa “ 5 al día”

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Presentation Transcript

  1. Programa “ 5 al día”

  2. ¿Por qué ´5 al día´? • Su nombre se basa en la ración mínima de consumo diario de FRUTAS Y HORTALIZAS recomendada por la comunidad científica y médica en una dieta saludable.

  3. ¿Qué contienen la frutas y verduras, que las hacen tan saludables? • Gran cantidad de agua (entre un 75 % y un 95 % de su peso es agua) • vitaminas • minerales entre los que destacan potasio, magnesio y pequeñas cantidades de calcio, hierro y fósforo. • fitoquímicos (compuestos orgánicos presentes en los alimentos de origen vegetal y que ejercen efectos beneficiosos sobre la salud) Ejm fitoesteroles; y fibra

  4. ¿Y el consumo es diario? • Si, Consumir diariamente frutas y hortalizas frescas nos ayuda a prevenir distintas enfermedades como las enfermedades cardiovasculares, los trastornos digestivos, algunos tipos de cáncer y enfermedades neurodegenerativas, además de ayudarnos en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad.

  5. Quienes los deben consumir? • El consumo de, al menos, 5 raciones de frutas y hortalizas al día contribuye a llevar una dieta equilibrada y juega un papel importante en cualquier etapa de la vida. Son alimentos bien aceptados por las personas mayores, básicos durante la edad adulta e imprescindibles para la formación de buenos hábitos alimentarios en la infancia y adolescencia.

  6. ¿Qué es una ración? • 120 a 200 gramos de fruta = 1 ración • 150 a 200 gramos de Verduras frescas = 1 ración (1 taza) • 150 gramos de verduras cocidas= 1 ración (1/2 taza)

  7. ¿Cómo introducirlas en el menú diario? EJM 1 • Desayuno: 1 fruta • Media mañana: 1 fruta • Almuerzo: 1 fruta + 1 taza de verdurasfrescas a más ( rabanito, tomate, lechuga, col, etc) • Cena: 1taza de verduras frescas a más ( rabanito, tomate, lechuga, etc) Consumo total en el día según Ejm: 3 frutas y 2 raciones de verduras

  8. EJM 2 • Desayuno: 1 vaso de jugo de fruta. • Media mañana: 1 fruta • Almuerzo: 1 fruta • Cena:1 taza de verduras cocidas (betarraga, zanahoria, vainitas ,brócoli, s/ mayonesa) Consumo total en el día según Ejm: 3 frutas y 2 raciones de verduras

  9. EJM 3: • Desayuno: 1 vaso de jugo de fruta. • Media mañana: 2frutas • Almuerzo: 1 taza de verduras frescas • Cena:1 taza de verduras cocidas (betarraga, zanahoria, vainitas ,brócoli, s/ mayonesa) Consumo total en el día según Ejm: 3 frutas y 3 raciones de verduras

  10. Recuerda: • Que en todos los tiempos de comida (desayuno, media mañana ,almuerzo y cena) deben estar presente tus frutas y/o vegetales. • Ningún alimento es completo, Todas las frutas y verduras tienen sus beneficios y se complementan. Por tal motivo mientras más variedad de colores tengan tus comidas es mejor.

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