1 / 15

PÔSOBNOSŤ ÚRADU VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY V OBLASTI REZÍDUÍ PESTICÍDOV

PÔSOBNOSŤ ÚRADU VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY V OBLASTI REZÍDUÍ PESTICÍDOV. MUDr. Iveta Trusková, Ing. Dana Guljašová Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky. Pôsobnosť. Legislatívna oblasť v rámci Potravinového kódexu SR

swann
Télécharger la présentation

PÔSOBNOSŤ ÚRADU VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY V OBLASTI REZÍDUÍ PESTICÍDOV

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. PÔSOBNOSŤ ÚRADU VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY V OBLASTI REZÍDUÍ PESTICÍDOV MUDr. Iveta Trusková, Ing. Dana Guljašová Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky

  2. Pôsobnosť • Legislatívna oblasť v rámci Potravinového kódexu SR • Problematika hodnotenia prípravkov na ochranu rastlín z pohľadu ochrany zdravia obyvateľov • Výkon potravinového dozoru podľa zákona č. 152/1995 Z. z. o potravinách v pôsobnosti orgánov verejného zdravotníctva

  3. Smernica Rady 91/414/EHS • Harmonizovaný systém v rámci EÚ • Všetky účinné látky a prípravky na ochranu rastlín sú pred schválením vyhodnotené • Členské štáty sú aktívne zapojené do procesu hodnotenia účinných látok • Prípravky na ochranu rastlín sú hodnotené na národnej úrovni

  4. Činnosť ÚVZ SR vyplývajúca zo smernice Rady 91/414/EHS • Účasť na hodnotení účinných látok na úrovni EÚ • Hodnotenie prípravkov na ochranu rastlín z hľadiska: - klasifikácie - rezíduí - expozície obsluhujúcich pracovníkov, ostatných pracovníkov, náhodne exponovaných ľudí

  5. Maximálne limity rezíduí (MRL) • Maximálne koncentrácie rezíduí pesticídov v/na potravinách alebo krmivách povolené po použití prípravku na ochranu rastlín • Legálna hodnota na kontrolu správneho použitia prípravku na ochranu rastlín • Pomocný nástroj pre medzinárodný obchod • Nie sú bezpečnostné toxikologické limity, ich prekročenie nemusí znamenať zdravotné riziko

  6. Dokumentácia ku vyhodnoteniu rezíduí • Stanovenie MRL je hlavným cieľom reziduálnej dokumentácie • Hodnotia sa: - štúdie metabolizmu rastlín - reziduálne skúšky - štúdie metabolizmu zvierat - štúdie kŕmenia - štúdie spracovania - následné plodiny - stabilita rezíduí pri nízkych teplotách • Hodnotenie podľa návodov odporučených Európskou komisiou

  7. Výpočet a hodnotenie MRL • MRL sa vypočíta štatistickou metódou na základe hodnôt rezíduí analyticky zistených v plodinách ošetrených pesticídom pri riadených poľných skúškach • Ak je vypočítaný MRL vyšší ako sú platné európske alebo národné limity, nasleduje hodnotenie rizika pre konzumentov

  8. Hodnotenie rizika pre konzumentov • Prostredníctvom štatistických výpočtových modelov • Zistia sa hodnoty: -TMDI (teoretický maximálny denný príjem) -NEDI (národný odhadovaný denný príjem) -NESTI (národný odhadovaný krátkodobý príjem) • Porovnanie s toxikologickými hodnotami ADI, ARfD

  9. Hodnotenie rizika pre konzumentov • Hodnoty TMDI a NEDI sa ďalej porovnajú s hodnotou ADI (prijateľný denný príjem) – reálny odhad rizika pri dlhodobom príjme pesticídu potravou • Hodnota NESTI sa porovnáva s ARfD (akútna referenčná dávka) a predstavuje riziko pri krátkodobom príjme • Ak by hodnoty ADI alebo ARfD boli prekročené, použitie pesticídu sa nepovolí

  10. Legislatíva rezíduí pesticídov • Európske MRL sú v súčasnosti upravené smernicami 76/895/EHS, 86/362/EHS, 86/363/EHS a 90/642/EHS • Niektoré účinné látky sú zakázané smernicou 79/117/EHS • Nariadenie Európskeho parlamentu a Rady 396/2005 o maximálnych hladinách rezíduí pesticídov nahradí doterajšie smernice

  11. Nariadenie (ES) 396/2005 • Konsoliduje existujúcu európsku legislatívu • Ustanovuje nové pravidlá pre stanovenie MRL • Hodnotením rizika poveruje Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) • Pre účinné látky pre ktoré nebude stanovené MRL zavádza štandardnú hodnotu nižšieho limitu analytického určenia 0,01 mg/kg • ÚVZ SR je kompetentnou autoritou pre oblasť rezíduí pesticídov a komunikuje s EFSA

  12. Pôsobnosť ÚVZ SR v legislatíve rezíduí • Zúčastňuje sa na príprave zmien európskych MRL v Stálom výbore pre potravinový reťazec a zdravie zvierat v Bruseli • Transponuje smernice Komisie do národnej legislatívy – Potravinový kódex SR

  13. Úradná kontrola a monitoring pesticídov v detskej a dojčenskej výžive • V súlade so smernicami Komisie 2003/13/ES a 2004/14/ES stanovuje ÚVZ SR: • Organochlórované pesticídy: alfa–HCH, beta-HCH, gamma-HCH, HCB, aldrín, dieldrín, heptachlór, heptachlór-trans- epoxide, alfa-endosulfán, beta-endosulfán, 4,4´- DDE, endrín, 4,4´-DDD, 2,4´-DDT, 4,4´-DDT, metoxychlór • Organofosforové pesticídy: disulfoton, fensulfothion, omethoate, dimethoate, terbufos, cadusafos, demeton-S-methyl, sulfone, oxydemethon-methyl, ethoprophos, • Iné: fipronil, nitrofen, propylethiourea

  14. Úradná kontrola a monitoring pesticídov v detskej a dojčenskej výžive • Ročne sa vyšetrí 120 vzoriek detskej výživy na mliečnom, cereálnom, zeleninovom a ovocnom základe • V roku 2007 bude ÚVZ SR monitorovať 69 pesticídov v detskej potrave podľa požiadaviek koordinovaného monitorovacieho programu Spoločenstva 2006/26/ESz 18. januára 2006 • V období od 10/2005 – 12/2006 žiadna vzorka neprekročila MRL

  15. Ďakujeme za pozornosť truskova@uvzsr.sk guljasova@uvzsr.sk

More Related