200 likes | 1.15k Vues
BAHAN MAKANAN TERNAKAN. Hasil Pembelajaran: A1: Mentakrif foraj, forder, pastura dan konsentrat (102) : Mengenalpasti jenis bahan makanan ternakan (107) : Menyatakan maksud rumput baik pilih (102) A2 : Membandingkan kelebihan dan kekurangan foraj
E N D
BAHAN MAKANAN TERNAKAN • Hasil Pembelajaran: • A1: Mentakrif foraj, forder, pastura dan konsentrat (102) • : Mengenalpasti jenis bahan makanan ternakan (107) • : Menyatakan maksud rumput baik pilih (102) • A2 : Membandingkan kelebihan dan kekurangan foraj • dengan konsentrat (401) • : Menerangkan ciri rumput baik pilih (107)
SUMBER MAKANAN TERNAKAN FORAJ KONSENTRAT Rumput Ternakan Kekacang Bijirin Sisa Industri/ Sisa Pertanian Pastura Foder Bahan Tambahan Segar Awetan Rumput Kering Rumput Peram (Silaj)
JENIS MAKANAN TERNAKAN • Foraj • Foraj Asli Tempatan- bahan kering yang rendah • Foraj Terpilih/ Diperbaik seperti Rumput Guinea, Signal,Napier, Kerbau, Kekacang centrosema, petai belalang. • Konsentrat • Makanan yang tinggi kandungan protein dan tenaga. • Adalah hasil dan sisa hasil pertanian seperti jagung, hampas isi rung kelapa sawit (PKC) , hampas nanas, kulit buah koko, sagu dan dedak padi.
PASTURA RUMPUT BERMUTU TINGGI YANG DITANAM UNTUK DIRAGUT
FODER • -Rumput atau tumbuhan bermutu tinggi yang ditanam • untuk dipotong atau diangkut. • -Foder 2 bentuk: Segar atau Awetan • Foder Awetan: • -Rumput kering • -Silaj (Peram) : Foder yg. Tinggi kandungan ainya diperam • dlm. Keadaan anaerob menggunakan silo • (lihat m.s. 35)
KONSENTRAT -Makanan yang mengandungi fiber yang rendah Tetapi tinggi kandungan nutrien. -Didapati drp. Bijirin, sisa industri pertanian, sisa makanan dan bahan tambahan makanan -Diberi dalam bentuk until, wafer, kiub atau serbuk (lihat m.s.35 & 36)
KEPENTINGAN FORAJ • Makanan utama ternakan ruminan • Sumber makanan termurah • Kandungan serat untuk menjalankan aktiviti rumen • Terdapat pelbagai jenis foraj yang tersedia di Malaysia • seperti Guinea, Napier, Star, Signal, Pangola, • Petai Belalang, kekacang Stylo dan Centro.
CIRI FORAJ YANG DIBAIK PILIH 1. Hasil bahan kering yang tinggi 2. Nilai nutrien tinggi terutamanya protein kasar 3. Kecernaan yang baik 4. Tahan kepada ragutan atau potongan berlebihan 5. Cepat tumbuh dan membesar 6. Nisbah daun kepada batang adalah tinggi 7. Mudah ditanam dengan jenis foraj lain 8. Digemari ternakan/ disukai ternakan 9. Tindakbalas terhadap baja nitrogen dengan cepat 10. Tahan terhadap serangan perosak dan penyakit 11. Jenis saka (jangka hayat lebih 1 tahun) seperti napier
Terangkan tiga kelebihan foraj sebagai makanan ternakan ruminan • Kos rendah/murah • Boleh didapati dikebanyakan tempat • Kos penyelenggaran rendah kerana mudah tumbuh/mudah ditanam • Kos pengendalian yang rendah kerana lembu ragut sendiri • dan dapat jimatkan kos pekerja • Ketersediaan/ mudah diperolehi • Mudah didapati dikebanyakan tempat • Tumbuh semula dengan cepat selepas diragut atau dipotong • Membolehkan sistem ragutan secara pusingan • Digemari Ternakan • Pelbagai bentuk : Rumput/kekacang/segar/awetan • Daun yang lembut, segar, berperisa dan rapuh • Kecernaan yang baik • Kandungan fiber (serat) yang tinggi • Struktur yang lembut memudahkan pencernaan • Meningkatkan Nisbah Penukaran Makanan (NPM) • Sumber utama nutrien dan tenaga
Terangkan tiga kelebihan konsentrat sebagai makanan ternakan ruminan • Kandungan Nutrien Tinggi • % protin kasar yang tinggi • Meningkatkan Nisbah Penukaran Makanan (NPM) • Boleh menentukan kandungan nutrien yang dikehendaki • Boleh ditambah aditif makanan • Meningkatkan mutu makanan • Menambahkan selera makan • Aditif seperti molas @ gula merah • 3. Mudah dikendalikan/mudah diberi pada ternakan • Pelbagai bentuk • Bentuk until/wefer/kiub/serbuk/pelet • Mudah diangkut/ringan • 4. Mudah disimpan • Bentuk kering • tahan lama • Tidak mudah rosak / berbagai bentuk • Perlu ruang yang kecil • 5. Pelbagai Penggunaan • Dirumus bersesuaian dengan peringkat umur ternakan • Dirumus bersesuaian dengan peringkat pengeluaran seperti semasa • bunting, menyusukan, pengemukkan, anak cerai susu