140 likes | 393 Vues
Den optimale tørring og lagring af korn. Henning Sjørslev Lyngvig Maskinkonsulent Videncentret for Landbrug Planteproduktion. Hvad skal I høre om?. Anlægstyper Hvilke begrænsninger har de? Drift af tørreri – Sådan gøres det med succes! Tørring Beluftning Varme
E N D
Den optimale tørring og lagring af korn Henning Sjørslev Lyngvig Maskinkonsulent Videncentret for Landbrug Planteproduktion
Hvad skal I høre om? • Anlægstyper • Hvilke begrænsninger har de? • Drift af tørreri – Sådan gøres det med succes! • Tørring • Beluftning • Varme • God management – sådan gør du!
Planlager • Langsom tørring - kræver tålmodighed • Tørring i 3 meter oplagshøjde ved 18 % vand • Oftest urealistisk med vandindhold >22 % pga. kapacitet • Dimensionerende luftmængde: 360 m³ pr. m² gulvflade • 2-300 m³ luft pr. time pr. ton ved <20 % vand • 3-400 m³ luft pr. time pr. ton ved >20 % vand • 50 m³ luft pr. time pr. ton ved køling efter gennemløbstørreri
Tørring på planlager • 3 m oplag ved 18 % vand. Reducér højden med 20 cm pr. % vand • Ved vandindhold >20 % ingen varme • Ved vandindhold <20 %. Varme tilsættes • Ved 15 % vand slukkes varmen • Køling • Beluftning ved første nattefrost og 1-2 gange om vinteren • Korntemperaturen hurtigst muligt ned på 10° C. • Målsætningen er en korntemperatur på 0-5° C. • HUSK! Kontrol at lageret i hele lagerperioden
Stålsilo med omrøring • Mulighed for hurtigere tørring pga. stor varmetilsætning • Omrøring fjerner risikoen for kondensering i det øvre kornlag • Sent høstede våde portioner op til ca. 25 % vand, kan håndteres iblandet tørt korn • Lav luftmængde = lang tørretid uden varme. (~45 m³/time/ton)
Tørring i stålsilo med omrøring • Kornsprederen indstilles til at fordele kornet jævnt • Når kornet er 1 m over gulvniveau, startes blæser og omrøring • Behov for varme vurderes • Varme kan tilsættes fra start, pga. omrøringen • Varmetilsætning kan hæve temperaturen 12-16 grader • Varme, blæser og omrøring kører til vandindholdet er 15 % • Beluftning som ved planlager
Gastæt opbevaring • Billigste opbevaringsform til foderkorn • Få mekaniske dele – få dele der kan gå i stykker • Bedst til korn med 18-20 % vand • Uegnet til våde portioner med vandindhold over 22 % • Derfor nødvendigt med alternativ i våde høstår som 2010 og 2011
Anvendelse af gastæt silo • Daglig udtagning af en mindre mængde korn under fyldning • Kernerne vendes mod udløb og brodannelse forebygges • Fyld siloen hurtigt • Helst indenfor en uge • Ved pauser i høsten skal siloen lukkes • Tilsæt CO2 • 2 kg CO2/m³ luft i den tomme del af siloen • 1 kg CO2/m³ luft i den fulde del af siloen
Gennemløbstørreri • Tørringsform med største kapacitet • Lagerhøjden på planlager kan fordobles • Stålsiloer til beluftning kræver ikke omrøring • Bedste system til våde portioner • Kræver større viden at bruge • Stor investering
Tørring med gennemløbstørreri • Indstilling af tørreprincip • Kontinuerlig tørring med styring af flowhastighed • Portionstørring. Anvendes ved meget vådt korn • Temperaturer vælges i forhold til vandindhold • Foderkorn op til 100 grader • Konsumkorn - ikke over 43 grader i tørrezonen • Typisk en lufttemperatur på 60-65 grader
Kan det betale sig ikke at bruge varme? Forudsætninger for udregning: • Tørring i stålsilo med omrøring • 3 pct. nedtørring af 10.000 hkg hvede • 30 kW centrifugalblæser + 4 omrørermotorer på 1,1 kW (34,4 kW) • Klimatiske forudsætninger: 16 ºC og 78 % RH(Vejrdata fra DMI, 30 årig døgngennemsnit for august) • Tørring uden varme eller • Hævning af temperatur med 12 ºC El-pris på 75 øre/kWh, oliepris på 6,2 kr./liter, halm og flis det halve af olie.
Udgift til energi • Tørring uden varme: 871 timer ~36 døgn 29.978 kWh • Tørring med varme: 201 t + 24 t køling ~ 9 døgn 7.571 kWh + olieforbrug på 4.406 liter • Pris uden varme: 22.484 kr. (reference) • Pris med varmetilsætning (olie): 32.994 kr. + 47 % • Pris med varmetilsætning (halm eller flis): 19.336 kr. - 14 % Bemærk: Faste omkostninger er ikke medregnet
God management sikrer kornkvaliteten! • Tørringsanlæg og siloer rengøres grundigt før høst • Siloer udluftes i mindst en uge efter rengøring • Tærsk ikke for hårdt. Hele kerner sikrer bedre holdbarhed! • Hurtig nedtørring sikrer kvaliteten – ”brug varme når det er nødvendigt. Betragt det som en forsikring. • Kontroller korntemperaturen jævnligt med temperaturspyd Gastæt silo • Trykprøv gastætte siloer hvert år. Vakuumprøv hvert fjerde! • Fyld siloen hurtigt - helst i løbet af en uge • Altid CO2 til gastætte siloer. Betragt det som en forsikring.