Aperçu des premières semaines d’installation

1. Aperçu des premières semaines d’installation Sébastien CHAMP

2. Premières visites de la propriété • Après plusieurs mois de recherche dans l’Allier, la Creuse, la Nièvre, la Saône-et-Loire et même la Lozère, nous trouvons enfin ce que nous recherchons : • Une propriété dans un coin sympathique offrant suffisamment de surface, des points d’eau, une terre pas trop dure à travailler et une ville à proximité • Une maison que nous pouvons habiter de suite et de la place pour ranger le matériel Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

3. Parcelles avant plantation • Le jardin d’avant était surtout planté avec des pommes de terres et quelques fraisiers. Il y a aussi des arbres fruitiers • Le champ était précédemment cultivé en céréales Potager avant Champ avant Verger Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

4. Essais du tracteur • Beaucoup de choses à découvrir et notamment l’utilisation du tracteur et du matériel de labour Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

5. Mise en place du petit tunnel • Sébastien a installé seul le petit tunnel, voir même de nuit en janvier Pose des arceaux Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

6. Séance d’essayage collier de Kaali • Une partie du travail de désherbage sera réalisé à terme grâce à la force animale. C’est pourquoi, Kaali, notre jument plutôt forte sera dressée pour tirer une bineuse. Pour la démonstration, rdv l’année prochaine Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

7. Installation de Sébastien • Après plusieurs mois de démarches, paperasses, stages, trajets Besançon-Treignat, … Sébastien peut enfin s’installer. • Pour préparer au mieux l’installation, Sébastien a même du planter des fraisiers dans la glace au mois de février Pose grillage petits pois, premiers semis Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

8. Plantation des pommes de terre • En arrivant fin avril, il a fallu se dépêcher de planter toutes les pommes de terre. Tout d’abord à la main puis grâce à « la machine infernale », c’est-à-dire la planteuse. Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

9. Essai du semoir • Sébastien décide d’investir dans un semoir qu’il peut utiliser à la main ou tracté. L’appareil trace un sillon, sème graine par graine et tasse avec un rouleau. Toutes les graines utilisées sont certifiées bio. Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

10. Les plants • Toutes sortes de choux, cèleris, cardons, côtes de bettes, fenouils, chicorées, salades, aromatiques, tomates, aubergines, poivrons, piments • En 1 mois nous avons planté environ 15 000 plants bio la majorité acheté à un producteur dans le Rhône et quelques plants de notre propre production. Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

11. Irrigation • Tous ces plants, il a fallu les arroser le plus souvent possible avec les moyens du bord. • Remplissage de la tonne à eau de 1000 L , deux fois par jour grâce à la source • Pompage de l’eau vidée dans un bac avec une pompe thermique. Nous avons eu quelques crises de nerf avec cette pompe très sensible à l’encrassement. • Il a fallu aussi s’équiper très vite en tuyaux, asperseurs divers • Comme chacun sait, en 1 mois, seulement 2 fois quelques mm Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

12. Desherbage • Long et fastidieux surtout que nous n’avons pas pu appliquer les techniques préventives… Chantier de désherbage Carottes, radis, salades, betteraves bien enherbées après avoir enlevé le voile de forçage. Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

13. Lutte contre les ravageurs • Nous avons recouverts quelques rangées de voiles de forçage qui sont aussi efficaces contre certains insectes volants • Ensuite nous essayons les remèdes à base de plantes : décoction de fougère, infusion de lierre ou bien savon noir, paillage de fougère • Pour les doryphores, pas le choix, il faut les écraser un par un … mais ca va il n’y en a pas beaucoup Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

14. Premiers marchés • Présents depuis le début sur le marché de Treignat avec uniquement des salades et des plants, • Aujourd’hui présents sur 4 marchés les mardis et vendredi avec de plus en plus de légumes à proposer Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

15. Chantiers en cours • Pour l’accueil des chevaux, nous installons des boxes, une sellerie et les clôtures nécessaires, bacs à eau Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

16. Faune et Flore du Monceau • La nature ici est préservée et c’est aussi ce que nous aimons au Monceau. Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

17. Remerciements • Pour l’acquisition de la propriété, nous remercions : Pierre DORBAIS, Sylviane FOREST, Damien PELLEGRY, Maître DELOME, les conseillers du Crédit Agricole • Nous remercions tout particulièrement la Commune de Treignat qui nous accueille si gentiment, les gens de Treignat et des alentours qui nous ont accueilli avec le sourire • Pour les démarches à l’installation nous remercions : Catherine FINA, la DDT, les conseillers de la Chambre d’Agriculture, du CER Bourbonnais, Auvergne Bio, Ecocert, la Communauté de Communes • Pour les aides financières, nous remercions Marie-Annick et Jean-Paul, le Conseil Général, le Conseil Régional, l’Etat, l’Europe • Merci aussi aux personnes qui nous ont fait confiance et nous ont prêté du matériel • Toutes les entreprises qui ont fourni du matériel, des semences, … • Et merci à notre fille Agathe qui supporte tout ca… Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011

18. La clé des champs Potager du Monceau - Inauguration 27 mai 2011