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2. Compañía brasileña fundada en 1992. En la actualidad es líder en el mercado brasileño de levaduras con una participación del 85% del mercado. Exporta a 50 países. Cumpliendo normativas, GMP / PDV , GMO es su distribuidor para España y Portugal ACMAS SL ¿ Quién es? Su proveedor de levadura

3. IMMUNOWALL – Fuente de MOS y Betaglucanos GSH-Px 2000 – Levadura con Selenio yeast 2000 ppm HILYSES – Levadura mejorada con enzimas MAXIDIGEST – Extracto de levadura BREWER’S EXL – Levadura inactivada para Pet Foods START YEAST Y MAXI CELL PRO – Levaduras Inactivadas INDUMEL – Melaza deshidratada PRODUCTOSICC

4. HILYSES ENZYME ENHANCED YEAST

5. INDICE • Nucleótidos Libres • Producción • Propiedades • Análisis y Dosificación • Experiencias Seleccionadas: • Lechones: Parámetros productivos • Lechones: Producción sustituyendo el 50% de plasma • Broilers: Parámetros productivos • Broilers: Producción frente a Plasma y Aminogut • Aglutinación Bacteriana“in vitro” • Presentación y Embalaje (NOTA: Para volver a esta página desde otra cualquiera, haga “Click” aquí) 

6. CICLO CELULAR HILYSES

7. Durante mucho tiempo los nucleótidos libres no fueron considerados como un nutriente esencial en las dietas, aunque recientemente este concepto ha sido actualizado. Algunos tejidos como las células de la mucosa intestinal, las células hepáticas, las de la medula ósea, las de la sangre y las células cerebrales, tienen una capacidad limitada de síntesis de nucleótidos por vía “de novo”. Estos tejidos son muy dependientes de la “vía de supervivencia”; haciéndose vital, una nutricion rica en Nucleótidos Libres. IMPORTANCIA de los NUCLEÓTIDOS en el ORGANISMO HILYSES

8. La mayor parte de los seres vivos para su sostenimiento vital y crecimiento, dependen de una rápida división celular.. La duplicación del ADN es un proceso lento que demanda altos niveles de energía  El ADN de una célula normal, está compuesto por 3.0 x 109 nucleótidos! IMPORTANCIA de los NUCLEOTIDOS HILYSES

9. Los Nucleótidos son pequeñas estructuras formadas por ácidos nucleicos: ADN y RNA. Los Nucleótidos están formados por azúcares, grupos fosfatos, y bases nitrogenadas (púricas and pirimidínicas). Los Nucleótidos pueden ser sintetizados por vía de novo con un alto coste energético; o por vía de supervivencia, usando los nucleótidos presentes en el organismo, con un menor coste metabólico. SUMINISTRO de NUCLEOTIDOS LIBRES en la RACION HILYSES

10. Las células de levadura, tienen un alto porcentaje de ARN. La estructura de ARN es muy compleja, y la descomposición del ARN en NUCLEÓTIDOS LIBRES no es eficaz a lo largo del proceso digestivo. La Levadura Hidrolizada también presenta el mismo alto porcentaje de ARN. La pared celular durante el proceso de Hidrólisis a que es sometido, se rompe debido a la acción enzimática. El ARN también se rompe también parcialmente, en Nucleótidos Libres que pueden ser asimilados rápidamente. Fuente de Nucleótidos: Células enteras de Levadura x Levadura hidrolizada HILYSES

11. Incluyendo HILYSESen los piensos, -levadura hidrolizada rica en Nucleótidos Libres -, se facilita la multiplicación celular, haciendo que esta ocurra con un coste energético mucho menor. Actuación de HILYSES

12. HILYSESse obtiene mediante la fermentación de levadura Saccharomyces cerevisiae, mediante un proceso que estimula la rotura celular por acción de enzimas endógenas y exógenas Esta lisis celular del proceso productivo de HILYSES, favorece la liberación de nucleótidos y nucleósidos PROCESO PRODUCTIVO HILYSES

13. ESTRUCTURA deHILYSES NUCLEÓTIDOS RNA GLUTAMINA + GLUTAMATO INOSITOL VITAMINAS PROTEINAS PROTEÍNAS PÉPTIDOS DIPEPTIDOS

14. INMUNIDAD INTEGRIDAD INTESTINAL PALATABILIDAD HILYSES“ TRES FORMAS DE ACCIÓN ”

15. Los nucleótidos de HILYSES producen una división celular más rápida y eficiente, incidiendo especialmente en tejidos con alta tasa de renovación que tienen mermada su capacidad de realizar una “síntesis denovo” - En sangre: multiplicación de células hematopoyéticas - En Intestino: renovación de células intestinales - En Hígado: renovación de células hepáticas 1. INMUNIDAD

16. Los nucleótidos de HILYSES contribuyen a la circulación de nucleósidos e incrementan la producción de citosina e inmunoglobulina G (IgG). Son fuentes de Glutamina y Glutamato: - Fuente de ATP para linfocitos y macrófagos. - Suministran N2 para la síntesis de nucleótidos. - Precursores de glutation: disminuye radicales libres. Los nucleótidos del extracto de levadura tienen gran importancia en medicina humana: - Estimulación inmunológica en tratamientos del SIDA. - Suplementación a prematuros y neonatos. 1. INMUNIDAD

17. Mejora el crecimiento y la maduración de células epiteliales: Los nucleótidos permiten incrementar la división celular de las células epiteliales. Aumentan la longitud de las vellosidades intestinales. Energía: - Se estima que el 20% de la energía bruta del pienso, se destina a la renovación de las células intestinales. - El aporte de nucleótidos en la dieta, permite economizar la energía endógena necesaria para la división celular 2. INTEGRIDAD INTESTINAL

18. La Glutamina y el Glutamato presentes en HILYSES son precursores de las moléculas constituyentes de mucina. Aumento de la producción de mucosa en el epitelio intestinal. Fuente de MOS ( Mannano – Oligosacáridos ) Aglutinante de bacterias fimbriadas (Salmonellas y E. coli). 2. INTEGRIDAD INTESTINAL

19. 3. PALATABILIDAD • HILYSES contiene nucleótidos 5’-GMP guanosina y 5’-IMP inosina, aminoácidos libres (especialmente es rico en ácido glutámico), y péptidos que actúan sinérgicamente, mejorando el sabor en los piensos. • Los aminoácidos y péptidos se usan en nuevas reacciones de síntesis que mejoran el sabor.

20. Protege el estado de salud de animal. Reduce la mortalidad. Mejora los índices de conversión. Evita la incidencia de diarreas. Estimula la ingesta. Reduce los efectos de las micotoxinas. En resumen, ¿Por qué se usaHILYSES ?

21. En animales jóvenes, En raciones contaminadas con micotoxinas, En animales reproductores, Con mayores riesgos inmunológicos, En períodos de stress. ¿ En donde se usaHILYSES ?

22. Prebiótico rico en Nucleótidos Libres. Levadura hidrolizada de Saccharomyces cerevisiae Acido nucleico Total : 4.5 % Nucleótidos Libres: 1.0 % Proteínas: 40.0% MOS y Beta Glucanos: 33.0% HILYSESCOMPOSICIÓN

23. De análisis de cada lote de HILYSES, se obtiene como media: Proteína Bruta 41.4 % Ácidos nucleicos Totales 4.8 % Nucleótidos 1.2 % Carbohidratos Totales 34.8 % Mannosa 12.7 % Betaglucanos 1,3-1,6 22.1 % Humedad 3.7 % Análisis microbiológico -- ANALISIS TÍPICO HILYSES

24. Dosificación deHILYSES • Porcino • Lechones ……………... 3.0 a 10.0 kg/ton. • Crecimiento/acabado ... 1.0 a 4.0 kg/ton. • Madres ………………... 3.0 a 5.0 kg/ton. • Aves (pollos, pavos y ponedoras) • Fases iniciales ............. 2.0 a 5.0 kg/ton. • Otras fases …………… 0.5 a 2.0 kg/ton.

25. Dosificación deHILYSES • Vacuno De leche y terneros de carne ……….. 10.0 a 20.0 g/cabeza/día • Caballos ………………………3.0 a 5.0 kg/ton. • Acuicultura Peces ………………………………….. 3.0 a 7.0 kg/ton. Camarones y gambas.……….………. 5.0 a 7.0 kg/ton.

26. HILYSES Experiencias

27. Número de lechones: 1.640 animales Lechones de madres Agroceres PIC Edad media - 21 días Duración de la experiencia – 58 días Peso a la entrada, media – 5.40 kg Tratamientos: T1 – 0.0% HILYSES + 3.0% plasma APC T2 – 0.5% HILYSES+ 3.0% plasma APC T1 – Datos recogidos de valores medios de la granja Experiencia 1:HILYSES:efecto sobre lechones

28. Ganancia media diaria (g)

29. Índice de Conversión

30. Número de animales – 216 animales machos Edad inicial, media – 21 días Se distribuyeron en dos tratamientos con 8 réplicas de 12 animales cada una. Tratamientos: T1 – Control Fase 1: 5.0 % plasma Fase 2: 2.0 % plasma Fase 3: 1.0 % plasma T2 – HILYSES Fase 1: 2.5 % plasma + 1.0% HILYSES Fase 2: 1.0 % plasma + 0.8% HILYSES Fase 3: 0.5 % plasma + 0.5% HILYSES Experiencia 2:HILYSESen substitución del 50% de plasma, en dietas para lechones

31. Ganancia de peso (kg)

32. Índice de Conversión

33. Factores Productivos

34. Ratio: Coste/Beneficio

35. GRANJAS INTEGRADAS DA KORIN – ALL NATURAL Alimento 100% origen vegetal sin inclusión de promotores de crecimiento ni antibióticos. 53,000 broiler, distribuidas en 4 granjas diferentes: LA1 – 12,000 broilers LA2 – 16,000 broilers LA3 – 11,000 broilers LA4 – 14,000 broilers Control base en datos históricos. Experiencia 3:HILYSESefectos sobre acabados de broilers

36. Índice de Conversión Feed Conversion

37. Ingesta (kg) Feed Intake (kg)

38. Ganancia diaria de peso(g) Daily Weight Gain (g)

39. Eficiencia Productiva Productive Efficience

40. Experiencia 4:Evaluación de la acción de HILYSESen inicio de broilers • UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – PIRASSUNUNGA • 200 broilers, distribuidos en 4 tratamientos diferentes: • - Control • - HILYSES (6.0 kg/Tm. de pienso) • - Plasma (10.0 kg/Tm. de pienso) • - Aminogut (10.0 kg/Tm. de pienso) • Duración de la experiencia: 21 días

41. Peso (g) Days

42. Ingesta (g) Días

43. Ganancia de Peso (g) Días

44. Índice de Conversión (g/g) Días

45. Experiencia 5:HILYSESEfecto de aglutinación de patógenos: Salmonella ssp y Escherichia coli UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA DEP. DE MICROBIOLOGIA LABORATÓRIO DE PESQUISA MICOLÓGICAS Responsables : Drs. Sydney Hartz Alves y Janio M. Santurio Fecha de inicio: Febrero 2006 Fecha de terminación: Abril 2006

46. I. Aglomeración con Salmonella

47. I. Aglomeración con Salmonella

48. I. Aglomeración con Salmonella

49. II. Aglomeración con E. coli

50. HILYSESfue eficaz en el : 91.66 % de las especies tratadas Salmonella. 75.0% de las especies tratadas E. coli.