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FUNDAMENTOS DE NUTRIÇÃO ANIMAL

FUNDAMENTOS DE NUTRIÇÃO ANIMAL. Processo digestivo das proteínas nos monogástricos. Trato digestório dos monogástricos. ID. ID. ID – intestino delgado (duodeno, jejuno, íleo). PROCESSO DIGESTIVO. DIGESTÃO Quebra dos nutrientes dos alimentos (macromóleculas) auxiliada por enzimas. ABSORÇAO

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FUNDAMENTOS DE NUTRIÇÃO ANIMAL

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Presentation Transcript

  1. FUNDAMENTOS DE NUTRIÇÃO ANIMAL Processo digestivo das proteínas nos monogástricos

  2. Trato digestório dos monogástricos ID ID ID – intestino delgado (duodeno, jejuno, íleo)

  3. PROCESSO DIGESTIVO • DIGESTÃO • Quebra dos nutrientes dos alimentos (macromóleculas) auxiliada por enzimas. • ABSORÇAO • Passagem dos nutrientes do lúmen do trato digestório para o interior das células do organismo animal. • METABOLISMO • Utilização dos nutrientes nas atividades fisiológicas de construção (anabolismo) e destruição (catabolismo) das substâncias celulares.

  4. MILHO 8,26 % PB FARELO SOJA 45,32 % PB

  5. DIGESTÃO DAS PROTEINAS (ENZIMAS) • Suco gástrico • pepsina • Suco pancreático • Tripsina • Quimotripsina • Carboxipeptidase • Suco intestinal • Aminopeptidase • dipeptidase

  6. ABSORÇÃO DOS AMINOÁCIDOS

  7. Metabolismo dos aminoácidos • Síntese de novas proteínas • Síntese de glicose • Síntese de ATP • Síntese de Gordura

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