Khao-Kwan Foundation

1. Khao-Kwan Foundation

2. โครงการส่งเสริมการจัดการความรู้เรื่อง การทำนาข้าวในระบบเกษตรกรรมยั่งยืน กรณีศึกษาโรงเรียนชาวนาในระบบเกษตรกรรมยั่งยืนมูลนิธิข้าวขวัญ สุพรรณบุรี

3. แผนผังการจัดการความรู้ โครงการส่งเสริมการจัดการความรู้เรื่อง การทำนาข้าวในระบบเกษตรกรรมยั่งยืน แหล่งเรียนรู้ มูลนิธิข้าวขวัญ / องค์กรอื่นที่เกี่ยวข้อง ใหม่ เก่า เรียนรู้ก่อนทำ - วิทยากรภายนอก - ศึกษาดูงานนอกพื้นที่ องค์ความรู้เก่าและใหม่ การเกษตร วัฒนธรรม ความเชื่อ วิถีปฏิบัติ

4. โจทย์ปัญหาที่ได้จากการระดมความคิดเห็นโจทย์ปัญหาที่ได้จากการระดมความคิดเห็น • ต้นทุนสูง • หนี้สินเพิ่ม • ใช้สารเคมีมาก • สิ่งแวดล้อมเสีย • สุขภาพเสื่อมโทรม • ครอบครัวและชุมชนมีปัญหา • วัฒนธรรมประเพณี สูญหาย • ศักดิ์ศรีชาวนาตกต่ำ

5. ต้นทุนการทำนาสูง ( ปี 2549 )

6. หนี้สินเพิ่มพูน ที่มา: เอกสารประกอบการปฏิรูประบบสุขภาพ สำหรับการประชุมเวทีสมัชชาสุขภาพแห่งชาติ พ.ศ. 2546

7. หนี้สินชาวนาสุพรรณบุรี (พ.ศ. 2547) • เฉลี่ยครอบครัวละ 300,0000 บาท (ที่มา) รายงานผลกระทบด้านสุขภาพในการใช้สารเคมี เอ็นโดซันแฟนในนาข้าว โดยมูลนิธิข้าวขวัญ

8. การใช้ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยยูเรียในนาข้าวการใช้ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยยูเรียในนาข้าว

9. การใช้สารเคมีควบคุมวัชพืช/ศัตรูพืชการใช้สารเคมีควบคุมวัชพืช/ศัตรูพืช

10. สิ่งแวดล้อมเสีย

11. สุขภาพเสื่อมโทรม ที่มา: เอกสารประกอบการปฏิรูประบบสุขภาพ สำหรับการประชุมเวทีสมัชชาสุขภาพแห่งชาติ พ.ศ. 2546

12. เป้าหมายและรูปแบบการทำงานร่วมกันเป้าหมายและรูปแบบการทำงานร่วมกัน • ปรับเปลี่ยนวิธีการผลิต เพื่อลดต้นทุน • แก้ไขปัญหาหนี้สิน • สิ่งแวดล้อมดี • สุขภาพดีทั่วหน้า ชุมชนอยู่เย็นเป็นสุข • ฟื้นฟู วัฒนธรรมประเพณี ศักดิ์ศรีชาวนา

13. หลักสูตรโรงเรียนชาวนา 3 ระดับ 1.การควบคุมโรคแมลงในนาข้าวโดยชีววิธี 2. การปรับปรุงบำรุงดินโดยชีววิธี 3. การปรับปรุงพันธุ์ข้าวสำหรับนาอินทรีย์

14. กลุ่มชาวนาเป้าหมายโรงเรียนชาวนามูลนิธิข้าวขวัญ จังหวัดสุพรรณบุรี 1. อำเภอเมือง - บ้านโพธิ์ตะวันตก/บ้านลุ่มบัว บ้านลาดตานวล/บ้านไผ่แขก บ้านบึงคัน/บ้านหนองตาโม 2.อำเภอบางปลาม้า - บ้านวัดดาว/บ้านสังโฆ 3.อำเภออู่ทอง - บ้านยางลาว/บ้านดอน 4.อำเภอดอนเจดีย์ - บ้านหนองแจง/บ้านหนองแต้ บ้านหินแรง/บ้านจิกรากข่า เชื้อสายไทย/เขมร เชื้อสายไทย/ลาวพวน เชื้อสายไทยทรงดำ (ลาวโซ่ง) เชื้อสายลาวเวียง

15. ข้อตกลงร่วมของนักเรียนโรงเรียนชาวนาข้อตกลงร่วมของนักเรียนโรงเรียนชาวนา • นักเรียนชาวนาทุกคน ต้องมีแปลงนาในการทดลองของตนเอง อย่างน้อยที่สุดจำนวน 2 ไร่ ไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชในแปลงนาทดลองตลอดหลักสูตร • โรงเรียนชาวนาเปิดเรียนสัปดาห์ละ 1 วันๆ ละ 3 ชั่วโมง คือ 09.00 – 12.00 น. กำหนดให้เป็นวันใดวันหนึ่งตลอดทั้งหลักสูตร เช่น ทุกวันอังคาร • นักเรียนชาวนาห้ามขาดเรียนติดต่อกันเกิน 2 ครั้ง แต่ถ้าหาตัวแทนภายในครอบครัว ที่สามารถตัดสินใจได้ ก็ถือว่าไม่ขาดเรียน • นักเรียนชาวนาห้ามขาดเรียนเกิน 5 ครั้ง หากขาดเกิน 5 ครั้งจะไม่ได้รับวุฒิบัตร • นักเรียนชาวนาที่มาลงทะเบียนเรียนต่อเนื่องกันอย่างน้อย 10 ครั้ง จึงจะได้รับ เสื้อนักเรียนชาวนาเป็นกรรมสิทธิ์

16. กระบวนการเรียนรู้

17. เรียนรู้จากวิทยากรภายนอกเรียนรู้จากวิทยากรภายนอก

18. เรียนรู้ภูมิปัญญาในท้องถิ่นเรียนรู้ภูมิปัญญาในท้องถิ่น

19. ศึกษาดูงานนอกสถานที่

20. การเรียนรู้และทำงานร่วมกันการเรียนรู้และทำงานร่วมกัน

21. การฝึกบันทึกการเรียนรู้ของนักเรียนชาวนาการฝึกบันทึกการเรียนรู้ของนักเรียนชาวนา

22. ตัวอย่างสมุดบันทึกการเรียนรู้ของนักเรียนชาวนาตัวอย่างสมุดบันทึกการเรียนรู้ของนักเรียนชาวนา

23. หลักสูตรการเรียนรู้

24. ระดับประถมศึกษาหลักสูตรการควบคุมโรคแมลงในนาข้าวโดยชีววิธีระดับประถมศึกษาหลักสูตรการควบคุมโรคแมลงในนาข้าวโดยชีววิธี การโฉบแมลงในแปลงนา

25. การคัดแยกแมลงดี-ร้าย

27. การบันทึกลักษณะของแมลงจากแปลงนาเป็นเครื่องมือทบทวนความจำการบันทึกลักษณะของแมลงจากแปลงนาเป็นเครื่องมือทบทวนความจำ

28. เรียนรู้สมุนไพรชนิดต่างๆที่ใช้ควบคุมโรคแมลงเรียนรู้สมุนไพรชนิดต่างๆที่ใช้ควบคุมโรคแมลง

29. วิธีการใช้สมุนไพรควบคุมโรคแมลงวิธีการใช้สมุนไพรควบคุมโรคแมลง

30. ระดับมัธยมศึกษา หลักสูตรการปรับปรุงบำรุงดินโดยชีววิธี

31. การเรียนรู้วิธีตรวจสอบสภาพดินการเรียนรู้วิธีตรวจสอบสภาพดิน

32. วัดค่าความเป็นกรด-ด่างวัดค่าความเป็นกรด-ด่าง ชั่งน้ำหนักดิน ตรวจสอบธาตุอาหารในดิน ดมความหอมของดิน

33. การเก็บจุลินทรีย์จากป่าสมบูรณ์การเก็บจุลินทรีย์จากป่าสมบูรณ์ เก็บจากดินในป่าที่สมบูรณ์

34. เก็บจากน้ำ เก็บจากขอนไม้ผุ

35. การขยายพันธุ์จุลินทรีย์การขยายพันธุ์จุลินทรีย์

36. โฉมหน้าการเดินเชื้อของจุลินทรีย์โฉมหน้าการเดินเชื้อของจุลินทรีย์

37. ผลการวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่เก็บได้จากป่าผลการวิเคราะห์จุลินทรีย์ที่เก็บได้จากป่า ผลการวิเคราะห์ใบไผ่ที่เก็บไป พบจุลินทรีย์ชนิดต่างๆ ดังนี้ 1.ไตรโคเดอร์มา 3 ชนิด 2.บาซิลัส 4 ชนิด 3.ไรโซปัส 3 ชนิด 4.ยีสต์ 9 ชนิด 5.เชื้อรา 1 ชนิด 6.แบคทีเรีย 2 ชนิด

38. ตัวอย่างภาพจุลินทรีย์จากกล้องจุลทรรศน์ตัวอย่างภาพจุลินทรีย์จากกล้องจุลทรรศน์ ไตรโคเดอร์มา บาซิลัส ไรโซปัส ยีสต์

39. ผลจากการศึกษาจุลินทรีย์จากใบไผ่ตัวอย่างผลจากการศึกษาจุลินทรีย์จากใบไผ่ตัวอย่าง 1.มีเชื้อราไตรโคเดอร์มาหลายสายพันธุ์ สามารถปลดปล่อยสารที่ เพิ่มการเจริญเติบโตของพืชได้ 2.มีเชื้อราและยีสต์หลายชนิดที่ทนทานต่อสภาพแวดล้อมสูง และมี ความสามารถในการสร้างเอนไซม์ต่างๆได้ 3. มีแบคทีเรียบาซีลัสและยีสต์หลายชนิด ที่สามารถสร้างสารยับยั้ง เชื้อราและแบคทีเรียโรคพืชได้ 4. หากนำใบไผ่นี้ ไปใช้ในแปลงเพาะปลูกพืช จะเป็นผลดีอย่างยิ่งต่อ การปลูกพืชของเกษตรกร ไม่ว่าจะเป็นการลดปัญหาด้านโรคพืช และเพิ่มการเจริญเติบโตได้

40. การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์

41. วิธีการใช้น้ำจุลินทรีย์ในกระบวนการทำนา การใช้จุลินทรีย์บำรุงต้นข้าว การใช้จุลินทรีย์ช่วงเตรียมแปลงนา

42. ผลจากการใช้จุลินทรีย์ในการปรับปรุงบำรุงดินผลจากการใช้จุลินทรีย์ในการปรับปรุงบำรุงดิน

44. เปรียบเทียบการเจริญเติบโตของรากข้าวที่เกิดจากการปรับปรุงดินด้วยวิธีต่างๆเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของรากข้าวที่เกิดจากการปรับปรุงดินด้วยวิธีต่างๆ ดินที่เกิดจากการเผาฟาง ดินที่ใช้ปุ๋ยเคมี ดินที่ใช้ปุ๋ยชีวภาพ ดินที่ใช้ปุ๋ยชีวภาพร่วมกับจุลินทรีย์

45. ระดับอุดมศึกษาหลักสูตรการปรับปรุงพันธุ์ข้าวสำหรับนาอินทรีย์ระดับอุดมศึกษาหลักสูตรการปรับปรุงพันธุ์ข้าวสำหรับนาอินทรีย์

46. การรวบรวมพันธุ์ข้าว

47. นำข้าวเปลือกมากะเทาะเปลือกด้วยเครื่องนำข้าวเปลือกมากะเทาะเปลือกด้วยเครื่อง

48. ลักษณะข้าวกล้องที่ผ่านการกะเทาะเปลือกลักษณะข้าวกล้องที่ผ่านการกะเทาะเปลือก

49. การคัดเมล็ดข้าวกล้องเพื่อให้ได้คุณภาพที่ต้องการการคัดเมล็ดข้าวกล้องเพื่อให้ได้คุณภาพที่ต้องการ