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Client : Fnac Projet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution

Grande distribution : grand distributeur Français spécialisé dans les produits culturels et de loisirs (livres, disques et produits techniques - micro informatique, HIFI, ….) Marché très concurrencé. Client : Fnac Projet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution. Background.

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Presentation Transcript


  1. Grande distribution : grand distributeur Français spécialisé dans les produits culturels et de loisirs (livres, disques et produits techniques - micro informatique, HIFI, ….) Marché très concurrencé Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution Background • Grouper les sites existants • Baisser le coûts d ’exploitation de la logistique • Libérer les vendeurs des tâches annexes et les rendre disponibles pour les concentrer sur les ventes • Baisser les stocks • Améliorer le service rendu aux magasins et aux clients finaux The case for Action • Création d ’une structure logistique en région Parisienne de 55000 m² • Mise en place d ’une nouvelle organisation • Solution et mise en place d ’un nouveau système d ’information de niveau 2 (Géode) et son intégration avec l ’informatique industrielle (Niveau 1), le système d ’acquisition Radio-fréquence, la gestion commerciale (Reteck) • Actions de productivité dans les magasins Action Best Practice • Regroupement des centres existants, gestion centralisée des commandes sur un site unique • Entrepôt : type de stockage et préparation de commande adaptée aux flux, trieurs automatiques haute cadence, gestion par radio fréquence des caristes Benefits • Réduction des coûts d ’exploitation de la logistique • Accroissement de la disponibilité des articles en magasins « satisfaction client » • Les vendeurs s ’occupent pleinement de la vente

  2. DESCRIPTION DU PROJET La création du nouveau Centre Logistique de la FNAC s ’inscrit dans un vaste projet qui concerne : tous les vendeurs tous les aspects logistiques une grande population administrative un grand nombre de décideurs soit environ 2 700 personnes et : toute la structure logistique, tous les magasins tout système d ’information commercial et logistique tous les fournisseurs Le centre logistique national est capable d ’approvisionner l ’ensemble des magasins de la FNAC en livres, disques et produits techniques. Avant son existence, l ’essentiel des flux était acheminé directement depuis les fournisseurs vers les différents magasins : 50 aujourd ’hui, 70 à la cible. Les vendeurs avaient donc aussi pour mission de réceptionner, trier, étiqueter au prix du magasin et ranger dans les rayons tous les produits reçus. La création d ’un centre unique permet de regrouper toutes les tâches logistiques et, compte tenu de leur importance, d ’en automatiser la plupart et de rationaliser l ’ensemble du processus d ’approvisionnement des magasins. Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution

  3. DESCRIPTION DU PROJET (suite) Il s ’ensuit de nombreuses améliorations : qualité et présence de l ’offre renforcement de la vente (métier, qualité) réduction des niveaux de stock partenariat fournisseurs (gains en jours de valeur, négociation du taux d ’escompte, s ’implification de la chaîne logistique globale) négociation fournisseur (force de l ’enseigne) traitements administratifs (suppression des tâches de saisie et de contrôle, réduction de tâches administratives de retour, automatisation du traitement des commandes) opérations logistiques (optimisation du transport, étiquetage de produits) SOLUTIONS Deux types de flux : Cross docking : les produits reçus le matin sont traités dans la journée et sont expédiés le soir Stock : une partie des produits du cœur de l ’offre (produits présents dans tous les magasins) est stockée avant d ’être traitée. Traitement : Livres et logiciels : prélèvements si produit « stock », identification, étiquetage au prix du magasins si logiciel, tri automatique, mise en bacs d ’expédition étiquetage des bacs et tri automatique des bacs puis mise en piles avant chargement des camions de livraison. Disques : prélèvement si produit « stock », puis traitement automatique : identification, étiquetage au prix du magasin, pose d ’une étiquette, pose éventuelle d ’une étiquette promo, tri automatique, mise en bac étiquetage et tri automatique des bacs puis empilage de bacs avant chargement des camions de livraisons. Produits techniques : « pick and pack » en bacs ou cartons, avec l ’assistance de terminaux radio. Etiquetage et tri automatique des bacs ou cartons, empilage des bacs pour chargement des camions de livraisons. Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution

  4. CHIFFRES CLES 2800 destinations de tri ; une destination de tri correspond à un sous rayon. Chaque bacs est « mono sous rayon ». Chaque jour, traitements de 4 rafales de 700 destinations chacune. Livres - Disques - Logiciels : 350 000 références 10 000 références en stock 400 000 d’unités traitées par jour moyen (équivalent à 270 000 lignes / jour) 1100 000 d’unités traitées en jour de pointe 90 000 000 d’unités par an Produits techniques : 20 000 références 4 000 références en stock 125 000 d’unités traitées par jour moyen (équivalent à 270 000 lignes / jour) 350 000 d’unités traitées en jour de pointe 30 000 000 d’unités par an Centre logistique : 54 000 m² 150 000 000 Francs d’investissement hors bâtiment 350 personnes en moyenne 450 personnes en pointe Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution

  5. CADENCES MACHINES TRI Disque ~ 35 000 u / h 300 sorties (50 000 u / h avec pré-tri) TRI Poche ~ 10 000 u / h 75 sorties TRI Autres Livres ~ 20 000 u / h 330 sorties Flux moyen 12 000 bacs / jour) en Livres et Disques 4 000 bacs / jour et) en produit technique 300 palettes ) PLAN D’ENSEMBLE Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution

  6. DOMAINE COUVERT Ensemble des flux physiques et des flux d’information entre magasins, centrale d ’achat,fournisseurs et centre de distribution FNAC. RÉALISATIONS Plan directeur logistique et informatique. Projet de centrale d’achat (gammes produits, prévisions de ventes, approvisionnements, ..),relations fournisseurs = EDI, ECR, ..., organisation magasin, centre de distribution, transports, ... Choix des logiciels de gestion commerciale et pilotage d’entrepôt. Réalisation du nouveau centre de distribution (55 000 m², plus de 150 MF d’investissement d’équipements logistiques et informatiques). Contribution à la mise en place du logiciel de gestion commerciale RETEK. Développements spécifiques à partir du logiciel de gestion d’entrepôt GEODE et intégration aux systèmes Niveau 3 - Niveau 1. Démarrage = été 99. Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution

  7. DESCRIPTION DE LA REFONTE DES SYSTÈMES LOGISTIQUE La FNAC s ’est engagée dans une phase de refonte complète de son système d ’information et, entre autre, de sa gestion logistique. Pour cela, la FNAC a décidé de mettre en œuvre les solutions Oracle Retek et G.E.O.D.E. dans son centre logistique de Massy. LE ROLE DE CSC PEAT MARWICK CSC a mis en place : un cadre méthodologique rigoureux et une organisation de projet, une équipe d ’intégration maîtrisant à la fois le métier mais aussi la solution progiciel retenue (Oracle, Retek, G.E.O.D.E.), l ’assurance qualité et la conduite du changement. RESULTATS La nouvelle gestion logistique de la FNAC permet de centraliser les flux physiques et les fonctions offres, achats et approvisionnements. Le système d ’information a permis de fiabiliser les stocks, fournir une information fiable en temps réel aux utilisateurs dans une organisation en flux tendus, piloter les flux et les ressources du centre, et piloter en temps réel les systèmes mécanisés à haute cadence. Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution

  8. Client : FnacProjet : Conception et mise en œuvre d ’un centre de distribution Pays contractant : France Secteur : Grande Distribution Durée : 24 mois Année : 1997 / 1998 / 1999 Budget : 10 000 KF Equipe : Maîtrise d ’oeuvre Jean Grinda, Tatjo Zubka, Jacques Ayeau, David Perez Agnès Bethlen, Michel Nicolas, Jean-Pierre Deschamps, Mathieu Laneelle, Jean-Luc Grojo Méthode Christian Le Dorré, Michel Nicolas

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