Katedra za poslovne in delovne sisteme

1. Katedra za poslovne in delovne sisteme Matjaž ROBLEK METODE IN TEHNIKE PLANIRANJA Operationsplanning & control 01Osnove planiranja

2. Kaj je plan ? • teoretičen model delovanja poslovnega sistema v prihodnosti: • postavitev ciljev poslovnega / delovnega sistema, • določanje virov, potrebnih, da bi se dosegli cilji. Zakaj se v podjetjih planira ? • v organiziranem okolju se ničesar ne sme prepustiti naključju; • potrebno je biti pripravljen na vse zaznane bodoče dogodke.

3. Zakaj je možno planirati ? • procesi imajo vztrajnost; • iz dogajanja v preteklosti je mogočesklepati o (možnih) dogajanjih v prihodnosti; • vztrajnost pa ima dva vidika: • determinističnega - vsi izdelki iste vrste so enakovredni: izdelani iz istih materialov in na enak način po istem postopku, • stohastičnega - procesi se želijo (nekaj časa) v prihodnosti gibati enako kot v preteklosti.

4. prihodnost preteklost 60 gibanje v preteklosti zelo verjetno pojav 50 40 30 danes malo verjetno 20 10 čas 0 Stohastični vidik vztrajnosti procesov

5. Deterministični vidik vztrajnosti procesov Vsi izdelki iste vrste so enakovredni, izdelanina isti način,iz istih materialovin po enakem postopku

6. Časovna obdobja planiranja • Plan kot tak je • dokument, na katerem so navedena predvidena dogajanja v nekem prihodnjem časovnem obdobju. • Predvidevanje, pogled v naprej ne more segati v neskončnost, • ampak ga zavestno časovno omejimo. • Omejeno časovno obdobje, za katerega naj velja plan, imenujemo • plansko obdobje(oz. planski horizont, časovno okno).

7. Časovna obdobja planiranja • Plansko obdobje je lahko različno dolgo - od ene ure do nekaj let. • Enosmiselnih navodil, kako dolga naj bodo planska obdobja, ni. • Dolžina planskega obdobja se določa glede na značilnosti delovnega procesa (glej. poglavje 00), • predvsem glede na kompleksnostdelovnega procesa (npr. povezav med procesi) in • trajanje (izdelavni interval, izdelavni ciklus). • Plansko obdobje se dalje deli na • delna planska obdobja (planske periode) in ta na • terminske enote.

8. dan, ura mesec leto Časovna obdobja planiranja v praksi: DOLGOROČNO SREDNJEROČNO KRATKOROČNO TERMINSKI -OPERATIVNI PLANI vsako plansko obdobje daljestrukturiramo na krajša delnaplanska obdobja - terminske enote (planske periode) OSNOVNI -TAKTIČNI PLANI plansko obdobjemesec,teden,dan PERSPEKTIVNI -STRATEŠKI PLANI plansko obdobje (običajno) leto plansko obdobje 3 leta in več

9. Strategijapostavlja cilje, ocenjuje sredstva, smeri delovanja, čas, prostor, možnosti in nevarnosti, odgovarja na vprašanji: Kaj delati? Koliko delati? (uspešnost) Taktikadoloča postopke optimalnega izvajanja dejavnosti,da bi dosegli cilje in odgovori na vprašanja: Kako delati? Kje delati? Kdo naj dela? Kdaj delati? (uspešnost in učinkovitost) Operativapa določene naloge in postopke operacionalizira: razporeja, sproža in spremlja njihovo izvajanje. Odgovarja na vprašanje: Kako optimalno izkoristiti kapacitete? (učinkovitost)

10. KAJ ? nabor, sortiment: - izdelkov - materialov - kadrov ... KOLIKO ? količina KDAJ ? roki za realizacijo 3+1 K KAKŠNA VREDNOST? prihodek strošek Vsebinaplanov

11. Kdov podjetjuplanira ? Planiranje je procesna funkcija: Planirati morajo vse poslovnefunkcije - službe; vsakdo v podjetju! • Specializacija: • služba zastrateško planiranje • služba zaoperativno planiranje

12. STRATEŠKO PLANIRANJE OPERATIVNO PLANIRANJE IN VODENJE IZDELAVE(OPP) Delitev dela med službo za strateško planiranje in službo za operativno planiranje in vodenje STRATEŠKO PLANIRANJE dolgoročno srednjeročno OSNOVNO (LETNO) PLANIRANJE letno tromesečno (kvartalno) mesečno OPERATIVNO (TERMINSKO) PLANIRANJE • . NADZOR IN VODENJE • IZDELAVE

13. čas za pripravo plana rok sprejemanja (operacionalizacije) plana čas trajanja planskega obdobja (veljavnosti plana) 31/12 01/01 31/12 01/01 31/12 01/01 Statičen pristop k planiranju - planiranje za določena fiksna planska obdobja primer osnovnega - letnega planiranja da povečamo zanesljivost,je v sredini planskega obdobja potreben rebalans 01/09 31/12 čas leton ~01/07 01/09 čas leton+1 31/12 01/09 čas Problem: zanesljivost plana s časom pada ! leton+2 31/12 Planiranje ni stalno delo, zato se opravi površno. Statično se planirajo strateški in osnovniplani.

14. Zanesljivost planiranja • Popolnoma zanesljiv bi bil plan, ki bi bil realiziran popolno in v celoti - z verjetnostjo • realizacije p=1 oziroma 100%. • V realnem okolju je to nemogoče, verjetnost • realizacije p < 1, je manjša od 100%. • Doseganje plana onemogočajo napake pri planiranju in nepredvideni dogodki, ki jih ni mogoče napovedati in se dogodijo naključno. • Nepredvidenih dogodkov je toliko več, kolikor daljše je plansko obdobje. Zanesljivost planiranja torej zavisi tudi od dolžine planskega obdobja.

15. stopnja zanesljivosti planiranja 100 % napake zaradi nenatančnosti / neprimernosti postopka planiranja napake zaradi zakasnitve pri zajemanju podatkov napake zaradi netočnih podatkov vpliv nepredvidenih dogodkov visoka srednja nizka čas terminski - operativni plani taktični - osnovni plani strateški - perspektivni plani Zanesljivost planiranja Težnja po absolutno zanesljivih planih ni smiselna.

16. čas za pripravo plana rok sprejemanja (operacionalizacije) plana 01/12 31/12 čas trajanja planskega obdobja (veljavnosti plana ) = 3 mesece novo DRSENJE V ČASU 01/03 31/03 01/04 30/04 01/05 31/05 01/01 31/01 01/02 28/02 01/03 31/03 čas 01/01 01/02 28/02 01/03 31/03 01/04 30/04 čas 31/01 realizirano čas drsno obdobje (1 mesec) 01/02 28/02 01/04 30/04 01/05 31/05 01/06 30/06 čas 01/03 31/03 verjetnost realizacije > 0,9 verjetnost realizacije < 0,50 verjetnost realizacije ~ 0,75 Dinamično - drsno planiranje primer tromesečnega planiranja Stalno smo vobmočju visokezanesljivosti! plansko obdobje n plansko obdobje n+1 izvedba se pripravlja, spremembe le izjemoma plansko obdobje n+2 zamrznjeno - se bo izvedlo, sprememb več ne sme biti informativno - lahko se še vse spremeni FIKSNOOBDOBJE PRIPRAVLJALNOOBDOBJE ORIENTACIJSKOOBDOBJE Planiranje jestalno delo, ki ga opravljajo posebne službe. Pomembno v okolju nenehnih sprememb!

17. Vsak plan za časovno krajše obdobje je bolj podroben, izveden iz ustreznega plana za časovno daljše obdobje invsebinsko usklajen z njim. časovno obdobje: strategija- več let izvedba- operativa- taktika- nadzor in vodenje - AGREGIRANO PLANIRANJE PRODAJNEGA/PROIZVODNEGA PROGRAMA mesec / teden leto / nekaj mesecev v realnem času dan / ura PLANIRANJE MATERIALNIHPOTREB DETAJLIRANOOSNOVNO PLANIRANJE IZDELAVE PLANIRANJE DISTRIBUCIJE NABAVA PRODAJA IZDELAVA VODENJEIZDELAVEINVREDNOTENJE REZULTATOV Časovna hierarhija planiranja in vodenja izdelave STRATEŠKO POSLOVNO PLANIRANJE informacijski tokovi materialni in blagovni tokovi

18. PLANIRANJE PRODAJNO/PROIZVODNEGA PROGRAMA na nivoju družin izdelkov dolgoročno zgoščeno Disagregacija družin v realne izdelke premalo kapacitet Primerjava potrebnih in razpoložljivih kapacitet da dovolj kapacitet PLANIRANJE POTREBPO KAPACITETAH PLANIRANJEMATERIALNIH POTREB ne ne Realizacija možna? Realizacija možna? da da kratkoročno podrobno POSLOVNO PLANIRANJE - PRODAJA, POKRITJE, INVESTICIJE, FINANCE PLANIRANJE PRIMARNIH POTREB ne Modifikacije kapacitet možne ? Koncept sukcesivnegahierarhičnegaplaniranjadelovnih virov (MRP-II) OSNOVNO PLANIRANJE IZDELAVEna nivoju realnih vrst izdelkov PLANIRANJESEKUNDARNIHPOTREB MRP-II TERMINSKO PLANIRANJE NADZOR IN VODENJEMATERIALNIH TOKOV NADZOR IN VODENJEIZDELAVE

19. NABAVA IZDELAVA PRODAJA DISTRIBUCIJA STRATEGIJA dolgoročno agregirano dolgoročne napovedi konfiguracijamreže rezultatisimulacij srednjeročne napovedi TAKTIKA potrebe pokapacitetahzaloge potrebe pokapacitetahkoličine dobav količineizdelkov OPERATIVA količine zaizdelavo količineserij kratkoročne napovedi transportnekoličine in poti količineserij povpraševanjenaročila dobavniroki dobavniroki naročila kratkoročno detajlirano IZVEDBA nabavni nalogi delovninalogi transportninalogi prodajninalogi dobavamateriala izdelavaizdelkov odpremaizdelkov Koncept naprednih sistemov planiranja (APS) STRATEŠKO PLANIRANJE OSKRBOVALNE MREŽE PLANIRANJEPRIMARNIH POTREB (POVPRAŠEVANJA) OSNOVNO PLANIRANJE IZDELAVE(MPS) PLANIRANJE MATERIALNIH POTREB (MRP) OPERATIVNOPLANIRANJE IZDELAVE PLANIRANJE DISTRIBUCIJE TERMINIRANJE RAZVRŠČANJE PLANIRANJE TRANSPORTA RAZPOLOŽLJIVOSTZA DOBAVO (AtP) NADZORIN VODENJENABAVE NADZORIN VODENJE IZDELAVE NADZORIN VODENJE TRANSPORTA NADZORIN VODENJEPRODAJE

20. PLANIRANJE IN VODENJE IZDELAVE VODENJE PLANIRANJE PLANIRANJE PRODAJNO/PROIZ. PROGRAMA OSNOVNO PLANIRANJE IZDELAVE PLANIRANJE POTREB NADZOR IN VODENJE IZDELAVE NADZOR IN VODENJE ZALOG planiranje potreb in priprava nabave spremljanje in napovedovanje povpraševanja napovedovanje materialnih potreb napovedovanje primarnih potreb planiranje distribucije planiranje končne montaže planiranje proizvodnega programa planiranje potreb po kapacitetah Določanje akcij izdelave določanje nabavnih akcij vodenje zalog planiranje materialnih potreb planiranje proizvodnje (izdelave) planiranje proizvodnih virov prevzem in skladiščenje spremljanje in nadzor izdelave priprava izdelave lansiranje in dispečiranje operativno ukrepanje poraba - gospodarjenje z materialom terminsko planiranje operativna nabava planiranje prodaje grobo planiranje kapacitet Povzetek funkcij in nalog planiranja in vodenja delovnih procesov (izdelave)