La yerba mate

1. La yerba mate • alimento básico de los indios guaraníes y conocida por éstos como CAA-MATE, de cuyos términos "caá" significa en idioma guaraní "planta o hierba", y "mate", se supone derivado de la palabra quichua "matí", con la cual designaban a la calabacilla que usaban en general para beber.

2. de los guaraníes, quienes sorbían el mate mediante bombillas hechas de diminutas cañas, o la mascaban durante sus largas marchas, aprendieron su uso los conquistadores españoles.

3. La yerba mate, o simplemente el mate, es parte de la cultura de la Argentina, el Paraguay y el Brasil. • De las hojas secas del arbusto perenne (evergreen) se hace un té. • Se asocian varias costumbres con el mate: la calabaza y la bombilla, y por supuesto tomar mate con amigos y familiares es casi un ritual. • Primero lo toma el anfitrión, quien luego se lo pasa a sus invitados uno por uno. • Muchas personas hacen el mate solamente con agua caliente, pero otras prefieren agregarle leche, azúcar, cáscara de naranja o miel.

4. Florencio Molina Campos (1891-1959) Dibujante y pintor argentino conocido por sus típicos dibujos costumbristas de la pampa argentina.

5. La yerra (cuando se marcan las reses con hierro candente = branding).

6. Molina Campos, “Las lechuzas”

7. Molina Campos, Calentando el horno”

8. Molina Campos, “Chismosas”

9. Molina Campos, “Despuntando el vicio”