1 / 31

DEFINISI:

DASAR2 TEKNOLOGI MANAJEMEN BUDIDAYA PERAIRAN. DEFINISI: REKAYASA MANUSIA DG MENAMBAH INPUT DAN ENERGI UTK MENINGKATKAN PRODUKSI ORGANISME AKUATIK YANG BERMANFAAT DENGAN MEMANIPULASI PERTUMBUHAN, MORTALITAS DAN REPRODUKSINYA. PRINSIP DASAR BUDIDAYA PERAIRAN. PAKAN/PUPUK KUALITAS AIR.

minh
Télécharger la présentation

DEFINISI:

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. DASAR2 TEKNOLOGI MANAJEMEN BUDIDAYA PERAIRAN DEFINISI: REKAYASA MANUSIA DG MENAMBAH INPUT DAN ENERGI UTK MENINGKATKAN PRODUKSI ORGANISME AKUATIK YANG BERMANFAAT DENGAN MEMANIPULASI PERTUMBUHAN, MORTALITAS DAN REPRODUKSINYA DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  2. PRINSIP DASAR BUDIDAYA PERAIRAN PAKAN/PUPUK KUALITAS AIR PEMBESARAN DR BENIH SD UKURAN KONSUMSI (tingkatpertumbuhan (GROWTH) & kematian (MORTALITAS) PRODUK UTK DIPASARKAN (tekstur, rasa dannilaigiziygdptditerima) BENIH • LIMBAH • HASIL SAMPING • KERUGIAN • (dg dampak minimum thdp lingkungan) DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  3. TUJUAN MENINGKAT KAN STOK ALAMI MELALUI REKRUITMEN BUATAN MENDAUR ULANG LIMBAH ORGANIK MEMPRODUKSI MAKANAN BAGI MANUSIA MEMPRODUKSI UMPAN HIDUP UTK KEGIATAN PENANGKAPAN UNTUK KEGIATAN OLAH RAGA & REKREASI (PANCINGAN) DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  4. KLASIFIKASI BUDIDAYA PERAIRAN BERDASARKAN SISTEM PRODUKSI & TEKNOLIGINYA EKSTENSIF SEMI-INTENSIF INTENSI F DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  5. EKSTENSIF • PRODUKSI PER UNIT AREA ATAU VOLUME RENDAH • PADAT PENEBARAN RENDAH • INPUT BAHAN-BAHAN TAMBAHAN DAN CAMPUR TANGAN MANUSIA SANGAT RENDAH • TEKNOLOGI SEDERHANA • TANPA PEMBERIAN PAKAN BUATAN/TAMBAHAN • CONTOH: • 1. BUDIDAYA RESTOCKING DI PERAIRAN UMUM • 2. SEA RANCHING DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  6. EKSTENSIF • PRODUKSI PER UNIT AREA (M2) ATAU VOLUME (M3) RENDAH • PADAT PENEBARAN RENDAH • INPUT BAHAN-BAHAN TAMBAHAN DAN CAMPUR TANGAN MANUSIA SANGAT RENDAH • TEKNOLOGI SEDERHANA • TANPA PEMBERIAN PAKAN BUATAN/TAMBAHAN • CONTOH: • 1. BUDIDAYA RESTOCKING DI PERAIRAN UMUM • 2. SEA RANCHING DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  7. INTENSIF • PRODUKSI PER UNIT AREA (M2) ATAU VOLUME (M3) TINGGI • PADAT PENEBARAN TINGGI • MEMERLUKAN INPUT BAHAN-BAHAN TAMBAHAN DAN CAMPUR TANGAN MANUSIA • TEKNOLOGI TINGGI • PEMBERIAN PAKAN BUATAN MUTLAK DIPERLUKAN • PENGONTROLAN TERHADAP HAMA DAN PENYAKIT DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  8. KLASIFIKASI BUDIDAYA PERAIRAN BERDASARKAN SISTEM PRODUKSI & TEKNOLIGINYA EKSTENSIF SEMI-INTENSIF INTENSI F DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  9. KLASIFIKASI BUDIDAYA PERAIRAN BERDASAR STADIA HIDUP SPESIES BUDIDAYA/KULTIVAN • TELUR • BENIH • JUVENILE/GLONDONGAN • PEMBESARAN • PRODUKSI DARI TELUR SAMPAI PEMBESARAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  10. KLASIFIKASI BUDIDAYA PERAIRAN BERDASARKAN SISTEM PRODUKSI & TEKNOLIGINYA EKSTENSIF SEMI-INTENSIF INTENSI F DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  11. SISTEM SELEKSI SELEKSI KULTIVAN SELEKSI LOKASI SELEKSI WADAH BUDIDAYA / HOLDINGSYSTEM SELEKSI BENIH DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  12. SELEKSI KULTIVAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  13. KRITERIA TEKNIS DAPAT/MUDAH DIPIJAHKAN MUDAH DIBUDIDAYAKAN KRITERIA BIOLOGI CEPAT PERTUMBUHANNYA TAHAN THD PERUBAHAN LINGKUNGAN TAHAN THDP PENYAKIT KRITERIA EKONOMIS TERMASUK NILAI BERNILAI EKONOMIS PENTING DISUKAI MASYARAKAT DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  14. CONTOH KULTIVAN AIR TAWAR FIN FISH • LELE LOKAL • LELE DUMBO • PATIN • GURAME • NILA • MAS • NILEM • BETUTU • BELUT • CRUSTACEA • UDANG GALAH • LOBSTER /CERAX DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  15. CONTOH KULTIVAN AIR LAUT FIN FISH • BANDENG • BERONANG • KERAPU • KAKAP • BAWAL BINTANG • NON IKAN • KEKARANGAN / MOLUSCA: • KERANG MUTIARA • KERANG HIJAU • KERANG DARAH • GASTROPODA: • ABALONE • KEONG MACAN • TRIPANG • RUMPUT LAUT (EUCHEUMA) • CRUSTACEA • RAJUNGAN • LOBSTER DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  16. CONTOH KULTIVAN AIR PAYAU • NON IKAN • KEKARANGAN / MOLUSCA: • KERANG HIJAU • GASTROPODA: • KEONG MACAN • RUMPUT LAUT (GRACILARIA) FIN FISH • BANDENG • BERONANG • KERAPU • KAKAP • BAWAL BINTANG • CRUSTACEA • UDANG WINDU (PANAEUS MONODON) • KEPITING • UDANG PUTIH (P. MERQUENSIS); VANAMAE DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  17. SELEKSI WADAH BUDIDYA / HOLDING SYSTEM DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  18. LONG LINE / RAWAI UTK RUMPUT LAUT ATAU KEKERANGAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  19. TRAY / JARING UTK BUDIDAYA KEKARANGAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  20. KARAMBA JARING APUNG / KJA UNTUK IKAN (FIN FISH) DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  21. KARAMBA TANCAP DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  22. FIBER GLASS TANK UNTUK PEMBENIHAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  23. KOLAM SEMEN DAN KOLAM TANAH DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  24. TAMBAK DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  25. SELEKSI LOKASI • PASOK DAN KUALITAS AIR • TOPOGRAFI DAN TEKSTUR TANAH/SUBSTRAT DASAR • KRITERIA LINGKUNGAN (HYDROBIOLOGIS: PARAMETER FISIKA, KIMIA DAN BIOLOGIS AIR) • FASILITAS PENUNJANG: • INFRASTRUKTUR • LEGAL ASPEK • KEAMANAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  26. SELEKSI BENIH BENIH DARI ALAM KETERSEDIAAN TERGTG PD SPAWNING SEASON / GROUND & NURSURY GROUND HARGA FLUKTUATIF UKURAN TIDAK HOMOGEN KUALITAS INDUK TDK DIKETAHUI TERCAMPUR DG SPESIES LAIN DPT MENGAKIBATKAN OVER FISHING TAHAN THDP PERUBAHAN LINGKUNGAN BENIH DARI HATCHERY TERSEDIA SETIAP SAAT & DPT DIREKAYASA HARGA STABIL UKURAN HOMOGEN KUALITAS INDUK DIKETAHUI TIDAK TERCAMPUR DG SPESIES LAIN TDK MENGAKIBATKAN OVER FISHING TDK TAHAN THDP PERUBAHAN LINGKUNGAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  27. PEMBESARAN DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  28. PEMANFAATAN EKOSISTEM UTK BUDIDAYA • AIR TAWAR • AIR PAYAU • AIR LAUT DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  29. POLA KEGIATAN BUDIDAYA BUDIDAYA SKALA RUMAH TANGGA • BIAYA/MODAL RENDAH, TEKNOLOGI SEDERHANA • PD UMUMNYA DILAKUKAN SECARA INDIVIDU • COCOK UTK PENINGKATAN EKONOMI & PENGEMBANGAN DRH PEDESAAN • SERINGKALI DILAKUKAN “INTEGRATED FARMING/ MTA” BUDIDAYA SKALA INDUSTRI • BIAYA/MODAL TINGGI, TEKNOLOGI MAJU • PD UMUMNYA DILAKUKAN PEMODAL BESAR / PEMERINTAH • PERLU PENGEMBANGAN PRODUK UTK EKSPOR • SPESIES EKONOMIS PENTING DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  30. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN • UKURAN ATAU STADIA PADA SAAT AWAL TEBAR • PENGATURAN PADAT IKAN • PAKAN : • PAKAN ALAMI DAN PERANAN PEMUPUKAN, • PAKAN BUATAN • MANIPULASI : • STOK (MTA/POLYKULTUR) • LINGKUNGAN • GENETIK DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

  31. FAKTOR-FAKTOR PENENTU KEBERHASILAN BUDIDAYA VARIABEL LINGKUNGAN TK. PERTBHAN RECRUITMENT TK RECRUITMENT REPRODUKSI (PENYEDIAAN BENIH: ALAM & HATCHERY) DAYA TETAS TELUR KELULUS HIDUPAN LARVA PERTUMBUHAN LARVA PAKAN PRODUKSI STOK BIOMASSA YG DIPANEN KEMATIAN KRN PENANGKAPAN KEMATIAN ALAMI FAKTOR LINGKUNGAN & PENYAKIT MANAJEMEN PREDASI DASAR-DASAR TEKNOLOGI MANAGEMEN BUDIDAYA PERAIRAN 2013

More Related