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“Situación y Perspectivas del mercado de la Carne en Venezuela”

“Situación y Perspectivas del mercado de la Carne en Venezuela”. Jorge A Ordóñez V, MV, PhD Septiembre 2009. Disponibilidad aparente de carne de res 1er semestre 2009. Fuente: Asofrigo. Evolución de los precios del ganado: septiembre 2004 – agosto 2009. Variación precio del novillo gordo.

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Presentation Transcript

  1. “Situación y Perspectivas del mercado de la Carne en Venezuela” Jorge A Ordóñez V, MV, PhD Septiembre 2009

  2. Disponibilidad aparente de carne de res 1er semestre 2009

  3. Fuente: Asofrigo

  4. Evolución de los precios del ganado: septiembre 2004 – agosto 2009

  5. Variación precio del novillo gordo

  6. Argentina: evolución autorizaciones cárnicas 2008 - 2009

  7. Diferencial de precioNovillos Exportación – Novillos Consumo

  8. La receta de FEDECÁMARAS • La senda del desarrollo se logra con: • Crecimiento vigoroso • basado en inversiones productivas • con inflación de un dígito bajo • mas ahorro e inversión para seguir creciendo • Mediante: • Respeto por la separación de los Poderes del Estado. • Seguridad personal y jurídica que genere calidad de vida y seguridad de las inversiones . • Sistema de Seguridad Social de cobertura universal. • Política cambiaria y monetaria que elimine progresivamente el control de cambio, permita la flotación transparente de la moneda a una tasa de equilibrio cónsona con la competitividad, bajo control independiente del Banco Central de Venezuela. • Política fiscal estricta que garantice superávit fiscal, en tiempos de bonanza y garantice que el déficit no exceda del 2% del PIB, en años de precios deprimidos. • Desmonte del control de precios, dejando funcionar al mercado y garantizando el abastecimiento de bienes y servicios, sin sustituir el papel necesario del Estado Regulador que garantice la competencia sana del mercado • Una activa e inteligente integración en función de nuestras ventajas competitivas y comparativas, que sea producto del consenso, ubicada en el realismo, de consistencia, de respetabilidad internacional

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